의 발생 리스테리아 샐러드와 즉석 파스타 요리와 관련하여 최소한 다음과 같은 문제가 발생했습니다. 6명 사망 CDC와 FDA가 발표한 정보에 따르면 미국에서는 다음과 같은 사실이 밝혀졌습니다. 조사 결과는 다음과 같습니다. 냉장 제품 대형 체인점에서 판매되고 있으며, 관련된 배치와 공급업체가 추적되고 있습니다.
현재까지 보건 당국은 18개 주에서 27명이 영향을 받았습니다. 8월 1일부터 10월 16일까지 하와이와 오리건에서 최근 두 건의 사망이 발생했습니다.CDC는 모든 환자가 검사를 받지 않기 때문에 실제 숫자는 더 높을 수 있다고 경고합니다.
이번 발병에 대해 알려진 바는 다음과 같다.
작업 가설은 오염이 다음에서 시작되었다는 것입니다. 파스타와 함께 먹을 수 있는 즉석식품조리된 샐러드나 냉장 식품 등이 있습니다. 이러한 제품이 오염되면 여러 유통망을 거쳐 여러 주에 도달할 수 있습니다.
역학조사에서 절반 이상의 환자가 다음과 같은 증상을 보였다고 보고했습니다. 미리 조리된 음식그 그룹 내에서 57%가 닭고기를 먹었다고 언급했습니다. 페투치네 알프레도소비 패턴은 냉장 파스타 요리법에 대한 집중을 강화합니다.
영향을 받은 사람들은 이 품목을 다음에서 구입했다고 밝혔습니다. 냉장 섹션 Walmart 및 Kroger와 같은 슈퍼마켓에서, 그리고 어떤 경우에는 델리카테슨에서 파스타 샐러드 다른 매장에서 준비한 것.
최근 하와이와 오리건에서 발생한 사례 외에도 CDC는 이전에 다음과 같은 사망 사례를 보고했습니다. 일리노이, 미시간, 텍사스, 유타, 임신 관련 사례를 보고했습니다. 태아 손실이는 취약 계층에서 리스테리아증이 심각하다는 것을 보여줍니다.
영향을 받는 제품 및 공급망
10월 초에 FDA는 물었다 여러 파스타 접시 제거 트레이더 조스(Trader Joe's)와 크로거(Kroger) 등 다양한 브랜드로 유통되는 해당 제품은 제조 및 공급업체 추적이 완료되는 대로 리콜됩니다. 이러한 예방 조치는 잠재적으로 오염된 제품을 시장에서 퇴출하기 위한 것입니다.
고정된 제품의 일부는 제조업체에서 제공됩니다. 네이트스 파인푸드 (캘리포니아주 로즈빌) 245.000파운드 인출 공식 발표에 따르면 9월 이후 FDA, CDC, 그리고 주 당국 간의 협력을 통해 발병의 정확한 규모를 파악하고 있습니다.
- 마켓사이드 그릴드 치킨 알프레도 트레이, 926g(32,8oz), 유통기한 6월 27일 또는 그 이전.
- 훈제 모짜렐라 치즈를 곁들인 파스타 샐러드 콩나물 농민 시장, 만료일은 10월 10일부터 29일까지입니다.
- 훈제 모짜렐라 치즈를 곁들인 파스타 샐러드 자이언트 이글, 만료일은 9월 30일부터 10월 7일까지입니다.
- 파스타 샐러드 펜네 과 나비 넥타이 8월 29일부터 10월 2일까지 판매된 크로거 매장의 델리 코너입니다.
- 그릇 마늘 새우를 곁들인 링귀니 스콧 & 존 9,6온스, 유통기한 2027년 3월 12일, 13일, 17일.
- 16온스 트레이 케이준 스타일 블랙큰드 치킨 브레스트를 곁들인 페투치니 알프레도 트레이더 조스에서는 9월 20일, 24일, 27일, 28일과 10월 1일, 3일, 5일, 8일, 10일에 행사가 진행됩니다.
- 델리카테슨에서 준비한 파스타 샐러드 알버트, 9월 8일부터 10월 4일까지 판매되었습니다.
- 링귀니 마켓사이드 미트볼과 마리나라 소스가 들어간 340g, 유통기한은 9월 22일, 24일, 25일, 29일, 30일, 10월 1일입니다.
- 구운 알프레도 치킨 마켓 사이드 (350g 및 930g)의 경우, 유통기한은 형식에 따라 6월 26일 및 27일 또는 그 이전입니다.
- 가정 요리사 치킨 페투치네 알프레도(350g), 유통기한 6월 19일 또는 그 이전.
당국의 조치 및 권고사항
팀 공중 위생 CDC와 FDA 관계자들은 계속해서 티켓, 추적 정보, 검사 결과를 수집하여 사례가 있는지 확인하고 있습니다. 더 많은 관련 제품 발병에 대한 분석에는 가정에서 회수한 환경 및 식품 샘플이 포함됩니다.
소비자들에게 촉구합니다 냉장 샐러드와 파스타는 피하세요 원산지가 의심스러운 제품을 보유하고 계신 경우, 냉장고를 확인하여 해당 배치를 폐기하십시오. 리콜 대상 제품이 있는 경우, 다음 사항을 권장합니다. 소비하지 마십시오매장으로 반품하거나 제조업체의 지침에 따라 환불받으세요.
리스트리아가 다음과 같은 질병을 일으킬 수 있다는 점을 기억하는 것이 좋습니다. 추위를 이겨내다의심스러운 포장재나 식품과 접촉한 냉장고, 선반, 식기는 철저히 세척하고, 적절한 위생 솔루션을 우선시하는 것이 좋습니다.
주의해야 할 위험 및 증상
La 리스테리아 증 특히 침습적 감염을 일으킬 수 있습니다. 임산부노인과 면역 체계가 약화된 환자. 이러한 환자군에서는 임상 경과가 더 심각할 수 있습니다.
가장 흔한 증상은 다음과 같습니다. 발열오한, 근육통, 메스꺼움, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 샐러드나 오염 가능성이 있는 냉장 파스타를 섭취한 후 이러한 증상이 나타나면 전문가와 상담하다 그리고 처방된 치료를 따르세요.
유럽의 상황과 스페인의 맥락
미국에서의 이 에피소드는 다음과 일치합니다. 유럽의 최근 알림 스페인과 프랑스산 치즈와 관련하여 두 명의 사망 사고가 발생했으며, 의심되는 제품이 30개국 이상으로 유통되었습니다. 다양한 먹이 사슬이러한 비교는 공식적인 경고를 따라야 할 필요성을 강조합니다.
스페인과 유럽의 다른 지역의 청중을 위한 권장 사항은 다음과 같습니다. 경고를 주의하다 당국으로부터 극단적인 위생 조치를 취하고 소비를 피하라는 지시를 받았습니다. 냉장 조리 식품 국제적인 조사가 계속 진행되는 동안 출처가 불확실합니다.
조사에서는 냉장 샐러드와 파스타가 발병의 원인이라고 지속적으로 지적하고 있습니다. 27건의 사례와 6건의 사망 미국에서는 리콜이 진행 중이며 여러 체인점에서 배치 추적이 수행되고 있습니다. 최종 결론을 기다리는 동안 가장 신중한 조치는 집에서 제품을 확인하고 최신 정보를 얻는 것입니다. 건강 알림 식량 안보를 우선시합니다.
