세비야에서 제4회 비건 타파스 루트를 통해 식물성 요리가 다시 한번 주목을 받고 있습니다. 9일간 1월 9-XNUMX일도시의 바, 카페 및 레스토랑에서는 동물성 재료를 사용하지 않고 최고의 음식을 제공합니다. 투어 지역 주민, 맛보고 비교해 보세요.
대중은 스페인 채식주의자 연합(UVE) 웹사이트나 다음을 통해 자신이 좋아하는 것에 투표할 수 있습니다. 각 시설에서 QR코드 사용 가능투표는 11월 12일까지 진행되므로 여유롭게 투표 경로를 완료한 사람들도 후보자를 지지할 시간을 가질 수 있습니다.
행사 날짜 및 형식
이 기간 동안 등록이나 추가 비용은 없습니다. 참여 장소를 방문하여 제출하는 제안서를 요청하고, 원하시면 투표해 주세요. 각 장소는 최소 100% 식물성 뚜껑, 많은 클래식 레시피의 재해석 그리고 달콤한 옵션도 있습니다.
이 이니셔티브는 다음에서 조정됩니다. 스페인 채식주의 연합이 행사는 다른 도시에서도 동시에 개최되는 전국적인 행사의 일부입니다. 안달루시아 지역에서는 세비야가 창의성을 희생하지 않으면서도 지속가능성, 건강, 그리고 풍미를 중시하는 다양한 업체들을 한자리에 모아 다시 한번 핵심 지역으로 자리매김하고 있습니다.
참여 및 투표 방법
참여하려면 서킷에 표시된 바를 방문하여 경연 대회에 출품된 타파스를 주문하고 경험을 평가해 주세요. 투표는 공식 UVE 웹사이트 또는 스캔을 통해 참여하실 수 있습니다. 건물 내에 QR코드 설치세비야 최고의 타파스로 인정받고 있습니다.
이 조직은 이 과정을 모든 사람이 참여할 수 있는 우호적인 경쟁으로 제시합니다. 참가자들은 다음과 같은 요소를 고려하도록 권장됩니다. 풍미, 독창성 및 프레젠테이션또한, 투표에 참여하는 사람들에게 저녁 식사나 미식 경험 등의 상품을 제공하는 공식 채널에서의 추첨도 있습니다.
설립 및 제안
세비야에서는 그들이 합류했습니다. 10 시설총 24가지 옵션으로, 짭짤한 맛과 달콤한 맛 모두 준비되어 있습니다. 참고로, 이전 에디션에서는 타파스 가격이 3유로를 넘지 않았는데, 이 금액이 이번 행사의 기준이 될 것입니다.
- 피치 앤 차자: 초콜릿 트러플.
- 예상치 못한 커피: 예상치 못한 맛의 아레파.
- 튤립: 살모레호, 팔라펠, 수제 토마토와 바질 소스를 곁들인 포르치니 라비올리, 수제 트위스터 감자, 파타타스 브라바스.
- 마리키타 브런치: 비건 바닐라 초콜릿 쿠키, 비건 오트 바나나 쿠키, 도그페이스 쿠키, 페레로 쿠키, 버섯과 트러플을 곁들인 콩.
- 메리스 플레이스: 비건 노 참치 타코.
- 스위트 몽키: 레몬 타르트.
- 퓨리타: 마그다리나.
- Hermanos Morales 레스토랑: 비건 세라노(Vegan Serrano).
- 산사 카페: 플로라 케이크, 아모르 도넛, 햄과 치즈 크루아상(채식 버전), 누텔라 쿠키, 블루베리 컵케이크, 오, 베이비! 소량, 블루베리 토핑을 얹은 치즈케이크.
- 산타 피자: 채식 피자.
모든 준비는 100% 식물성일부 회사는 세라니토 스타일의 바이트나 "비참치" 충전재와 같이 식물성 방식으로 세비야의 고전 요리를 재해석하는 반면, 다른 회사는 페이스트리와 반죽으로 범위를 확장합니다. 식물성 재료로 만든 '햄앤치즈'.
연대, 가격 및 조언
미식의 즐거움 외에도 여러 장소에서 다음을 통합할 예정입니다. 자선 돼지 저금통 Santuario La Candela, Asociación El Edén, RGSA Rescue Group for Spanish Animals 등 동물 복지 단체를 지원하고, 기부를 원하시는 분은 누구나 참여하실 수 있습니다.
가격 측면에서 해당 노선의 기준 가격은 다음과 같습니다. 타파당 €3이전 판에 따르면, 특히 주말이나 성수기에는 각 시설에 가서 구체적인 제공 품목, 영업 시간, 이용 가능 여부를 확인하는 것이 여전히 좋습니다.
이 경로를 최대한 활용하려면 지역별로 경로를 계획하고, 대중교통이나 자전거를 이용하고, 직원에게 알레르기 유발 물질에 대해 문의하는 것이 좋습니다. 이 제안은 다음과 같은 목적으로 설계되었습니다. 모든 유형의 청중,에서 식물성 식단을 따르는 사람들 복잡하지 않고 새로운 맛을 시도하고 싶어하는 사람들도 있습니다.
정의된 의제, 대중 투표, 연대 정신, 10개 시설에서 24가지 음식을 제공하는 다양한 제안을 통해 세비야의 4번째 비건 타파스 루트는 현지 식물성 옵션을 발견하고 호텔 산업을 지원할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 보입니다. 창의적인 레시피를 발견하세요 동물성 원료를 사용하지 않고 만들었습니다.
