La 카탈루냐의 아프리카돼지열병 이는 당국으로부터 전례 없는 대응을 촉발시켰으며, 당국은 현재로서는 특정 지역에 집중되어 있는 이번 발병의 보건, 경제 및 사회적 영향을 억제하기 위해 노력하고 있습니다. 콜세롤라 산맥바르셀로나 외곽 지역에서 확진자가 발생했습니다. 확진자들은 소규모 집단 감염 형태로 나타났습니다. 멧돼지한편, 양돈 농장과 주변 야생 동물에 대한 감시가 날로 강화되고 있다.
이 바이러스는 접촉이나 육류 섭취를 통해 사람에게 영향을 미치지는 않지만, 질병은 돼지와 멧돼지에게 전염성이 매우 강하고 치명적입니다.이는 카탈루냐 농식품 산업의 핵심 기반 중 하나에 직접적인 위협을 가하고 있습니다. 수출 금지, 자연환경에 대한 제한, 그리고 시행되는 작전 비용 등으로 재정적 부담이 급격히 증가하면서 카탈루냐 정부와 농업부는 비상이 걸렸습니다.
콜세롤라 지역에서 국지적 집단 발병이 발생했으며, 카탈루냐 지방 정부는 비상사태를 선포했습니다.
최초 발병은 11월 말에 발견되었으며, 당시 감염자들이 확인되었습니다. 아프리카돼지열병으로 죽은 최초의 멧돼지들 바르셀로나 세르다뇰라 델 발레스 시의 벨라테라 지역에서 발견되었습니다. 이후 실험실 검사를 통해 확인되었습니다. 양성 사례 13~16건이 모든 지역은 반경 6킬로미터 이내에 위치하며, 최대 위험 지역으로 간주됩니다.
카탈루냐 당국은 이번 발병 사태가 야생에만 서식하고 있습니다.해당 지역과 주변 지역에서 100마리가 넘는 사체를 수거하여 분석했지만, 대다수는 음성 판정을 받았습니다. 이처럼 양성 사례가 좁은 지역에 집중됨으로써 어느 정도 역학적 통제가 가능해졌지만, 추가 확산 위험은 여전히 매우 높습니다.
신속하게 대응하기 위해 카탈루냐 자치정부는 공식적으로 다음과 같이 선언했습니다. 카탈루냐에서 아프리카돼지열병 비상사태 발생이 조치는 발병 및 잠재적 변종 확산의 영향을 억제, 예방 및 완화하기 위한 서비스, 물품 및 공사 계약의 신속한 처리를 가능하게 합니다. 정부 대변인 실비아 파네케는 이번 결정이 격리 구역에서 감염된 동물이 풀려나 다른 지역으로 질병이 확산될 위험에 대한 우려에서 비롯된 것이라고 강조했습니다. 카탈루냐의 다른 지역 또는 다른 자치 공동체.
신속하게 처리되고 있는 조치에는 구매가 포함됩니다. 수의용품, 의약품, 보호 장비, 세척 및 소독 시스템폐기물 수거 및 처리 서비스 계약, 파견팀 숙소 제공, 농촌 및 준도시 지역의 감시 장치 강화 또한 포함됩니다.
집중 추적: 11.000헥타르를 샅샅이 수색하고 두 개의 보안망을 구축했습니다.
발병이 확인된 이후 최우선 과제는 다음과 같습니다. 죽은 동물을 모두 찾아 제거하십시오. 감염의 근원이 될 수 있는 지역을 감시하기 위해 두 개의 감시 구역이 설정되었습니다. 첫 번째 구역은 최초 감염 사례 발생 지점(진원지)을 중심으로 6킬로미터 반경에 걸쳐 있으며, 두 번째 구역은 그보다 더 멀리까지 확장됩니다. 20 킬로미터위험도가 낮은 지역으로 분류됩니다.
농림축산식품부 장관 오스카르 오르데이그에 따르면, 일부는 이미 추적되었다고 합니다. 11.000 헥타르조사 대상 지역의 약 절반은 도보로, 30%는 드론을 이용하여, 나머지 20%는 다른 방법을 통해 조사되었습니다. 야생동물 사체를 탐지하도록 훈련된 개이러한 유형의 위기 상황에서 이번 배치는 범위와 활용된 자원의 다양성 측면에서 모두 이례적입니다.
고위험 지역에 위치해 있었습니다. 약 100명 죽은 멧돼지가 발견되었지만, 양성 반응을 보인 비율은 소수에 불과했습니다. 첫 번째 구역에서의 추적이 완료됨에 따라, 감염된 동물의 탈출 경로를 차단하고 양돈 농장 주변의 보안을 강화하기 위해 두 번째 20km 구역으로 작전이 확대될 예정입니다.
제어 장치에는 몇 가지가 포함됩니다. 최전선에 1.000명의 병력이번 작전에는 산림청, 농촌 담당관, 지역 경찰, 카탈루냐 경찰(Mossos d'Esquadra), 민방위대, 경찰견 부대, 민방위대, 적십자사, 카탈루냐 응급 의료 서비스(SEM), 군 응급 구조대(UME), 카탈루냐 자치정부(Generalitat) 및 바르셀로나 시의회 소속 소방관, 그리고 자원봉사자들이 참여했습니다. 내무부는 참여 인원을 최대 1000명에 달하는 것으로 추산했습니다. 2.620명 감시, 대중 정보 제공 및 접근 통제 업무에 어느 시점에선가 관여했던 사람들.
바르셀로나 주 91개 지자체의 자연환경 접근 제한 조치는 장기 연휴와 공휴일 동안 콜세롤라 지역의 등산객들을 텅 비게 만들었으며, 이 조치는 적어도 [날짜 미기재]까지 유지될 예정입니다. 12월 14오르데이그는 이러한 제한이 꼭 필요한 기간 이상으로 지속되지 않을 것이라고 보장했지만, 이미 완료된 작업을 손상시킬 수 있는 "실수"를 피하기 위해 인내심을 가져달라고 요청했습니다.
감시 하에 운영되는 농장에서 건강한 돼지를 통제된 방식으로 도축합니다.
해당 분야의 가장 큰 우려 사항 중 하나는 감시 구역 내 농장에 바이러스가 유입되는 것이었습니다. 현재로서는 검사 결과가 다소 안심이 되는 상황입니다. 농업부 장관은 다음과 같이 재차 강조했습니다. “흑사병은 어떤 농장에도 없습니다.”반경 20km 이내 55개 농장을 대상으로 검사를 실시한 결과 모두 음성으로 나왔습니다. 처음부터 검사를 받은 39개 농장에서는 PCR 검사를 매주 반복하고 있으며, 결과는 계속해서 질병이 없음을 확인시켜주고 있습니다.
그럼에도 불구하고 동물의 이동은 엄격하게 통제됩니다. 이 경계선 내에 위치한 농장은 스페인 도축장으로만 돼지를 보낼 수 있으며, 수출은 불가능하고, 수출하려면 항상 새로운 검사를 받아야 합니다. 도축 전 실험실 검사이들 농장에는 약 3만 5천~3만 6천 마리의 건강한 가축이 있으며, 강화된 안전 및 추적 프로토콜에 따라 국내 시장으로 출하될 것으로 추산됩니다.
카탈루냐 자치정부의 수의 서비스는 다음을 유지합니다. 높은 수준의 경계 태세여기에는 농장의 생물보안 강화 조치와 카탈루냐 및 기타 자치 지역의 야생 멧돼지에 대한 집중적인 수동 감시가 포함됩니다. 농림수산식품부(MAPA)는 축산 농가들이 바이러스의 시설 유입을 막기 위해 위생 조치, 출입 통제 및 폐기물 관리를 철저히 준수하는 것이 필수적이라고 강조했습니다.
해당 업계에 좋은 소식은 발병 초기 며칠 만에 상황이 개선되었다는 것입니다. 특이할 만한 증상은 발견되지 않았습니다. 모니터링 대상 농장의 사육 돼지에서 아프리카돼지열병과 일치하는 병변은 관찰되지 않았습니다. 따라서 이번 발병이 사육 돼지 개체군으로 확산되지 않고 억제될 수 있을 것이라는 희망을 가질 수 있습니다.
거대 돼지고기 수출국에 경제적 타격
이번 전염병 발생으로 인한 경제적 영향은 상당합니다. 카탈루냐는 그중 하나입니다. 유럽의 주요 돼지고기 생산 및 수출 중심지지난 10년간 돼지고기 수출량은 거의 두 배로 증가했으며, 생산량의 상당 부분은 고부가가치 해외 시장을 겨냥하고 있습니다.
카탈루냐산 돼지고기의 가장 중요한 수출 대상국은 다음과 같습니다. 중국, 이탈리아, 프랑스, 일본폴란드, 체코, 루마니아, 한국 등 다른 국가들도 포함됩니다. 카탈루냐 의회에서 처리된 자료에 따르면 일본만 해도 약... 월 15.000톤 카탈루냐산 돼지고기 제품. 코로나19 확진 판정 이후 여러 시장이 일시적으로 폐쇄되면서 수출량이 급격히 감소했습니다.
업계 단체들은 이번 위기가 야기하는 피해를 추산하고 있습니다. 매주 20천만 유로 이상의 손실이 수치에는 수출 봉쇄, 추가 관리 비용 및 가치 사슬 차질이 포함됩니다. 추정치는 약 200억 달러입니다. 40.000 개 이러한 상황이 지속되거나 새로운 국가들이 스페인산 돼지고기에 대한 국경 폐쇄를 결정할 경우 피해를 입을 수 있는 사람들입니다.
영향을 완화하기 위해 정부는 다음과 같은 조치를 승인했습니다. 20천만 유로 규모의 지원 계획이 계획은 초기 예산 10천만 유로에 추가로 10천만 유로를 증액할 수 있도록 구성되었으며, 카탈루냐 금융 연구소(ICF)를 통한 신용 대출을 활용합니다. 목표는 제한 구역 내에 위치한 농장, 육류 가공업체, 관련 산업, 관광 및 레저 관련 사업체를 지원하는 것입니다.
또한, 수출 기업은 다음과 같은 특정 지원 프로그램을 이용할 수 있습니다. 프로데카와 아치오농식품 및 비즈니스 부문 진흥을 담당하는 공기업들에게는 해외 고객 유지, 장기 폐쇄 시 대체 시장 발굴, 보건 경보로 인한 계약 관리 등에 대한 자문이 제공될 예정입니다.
멧돼지 개체수 과잉과 야생동물 개체수 감소 계획
아프리카돼지열병 발생으로 카탈루냐에서 오랫동안 논의되어 왔던 문제가 다시 수면 위로 떠올랐습니다. 멧돼지의 과잉 번식정부는 번식 개체수를 가장 추운 달에는 약 12만 5천 마리로 추산하며, 번식기 절정인 여름에는 18만 마리까지 늘어날 수 있다고 보고 있습니다.
해당 지역의 평균 인구 밀도는 약 제곱킬로미터당 6~6,3마리의 멧돼지일부 지역에서는 그 수치가 거의 세 배에 달합니다. 산림총국은 멧돼지 개체수를 km²당 최대 4마리로 설정하는 목표를 제안했는데, 이는 다음과 같은 의미를 갖습니다. 현재 인구를 약 절반으로 줄인다.오르데이그 장관은 의회에서 "카탈루냐에는 멧돼지가 너무 많다"고 요약했습니다.
야생동물의 과잉 번식은 아프리카돼지열병과 같은 질병으로 인한 건강 위험을 증가시킬 뿐만 아니라 다음과 같은 문제의 원인이 되기도 합니다. 교통사고의 90%는 야생동물로 인해 발생합니다. 멧돼지는 농작물과 도시 근교에 지속적인 피해를 입힙니다. 특히 도시 지역 근처에서는 멧돼지가 사람에 대한 두려움을 잃어가면서 멧돼지와의 공존이 해마다 점점 더 어려워지고 있습니다.
이에 대응하여 정부는 소위 ' 카탈루냐 멧돼지 요리표정부 기관, 농업 단체, 환경 단체 및 사냥꾼 공동체 대표들이 참여하는 실무 그룹입니다. 이 그룹의 임무는 야생 멧돼지 개체 수 감소를 위한 실행 계획에 합의하는 것이며, 개체 수 감소와 동물 복지, 공공 안전 및 자연 환경 보호 기준 사이의 균형을 맞추는 것입니다.
2021년부터 매년 약 100만 유로의 지원금이 지급되어 왔습니다. 캡처를 장려합니다사냥한 멧돼지 한 마리당 최대 20유로의 장려금이 지급되며, 사체 운반 비용으로 마리당 5유로에서 10유로가 추가로 지원됩니다. 또한 사냥감 고기 관련 기반 시설 개선을 위한 보조금도 제공됩니다. 이러한 정책의 목표는 고령화되고 감소 추세에 있는 사냥꾼들이 야생 동물 관리에 더욱 적극적으로 참여하도록 유도하는 것입니다.
제어 전략: 드론부터 소음기까지
아프리카돼지열병 관리는 유럽연합의 권고사항을 따르며, 여기에는 다음 사항들이 포함됩니다. 멧돼지 통제 및 도태 바이러스 확산을 억제하기 위한 수단 중 하나로, 엄격한 감독 하에 통제되지 않은 야생 동물의 이동을 방지하면서 시행될 것입니다. 카탈루냐 당국은 이러한 조치를 단계적으로 시행하기로 결정했습니다.
작전의 첫 단계에서는 핵심 지역인 6킬로미터 반경 내에서 어떠한 공습도 실시하지 않았습니다. 감염 가능성이 있는 동물을 분산시키지 마십시오.이 전략은 해당 지역을 봉쇄하고 사람과 애완동물의 접근을 최대한 제한하며, 다른 동물들이 멧돼지 사체를 먹기 전에 찾아내는 데 중점을 두었습니다.
두 번째 단계에서 정부는 위험도가 낮은 지역으로 분류된 두 번째 20km 반경 지역에서 검거 활동을 강화하기 시작했습니다. 소음기가 장착된 총기류이러한 활동은 특수 훈련을 받은 수십 명의 요원으로 구성된 농촌 담당관의 야생 동물 포획 및 관리 특별팀(GECA)과 같은 전문 팀에 의해 수행됩니다.
내무부는 이번 멧돼지 개체수 조절 단계에서 다음과 같은 사항을 제안합니다. 초기에는 무기한 기간 또한 이는 발병 양상의 변화에 맞춰 조정되어야 합니다. 이는 야생동물의 밀도를 줄이면서도 바이러스가 질병이 없는 지역으로 확산될 수 있는 급격한 이동을 방지하는 섬세한 작업입니다.
모든 사회 구성원이 이러한 전략에 동의하는 것은 아닙니다. ANDA와 그린피스와 같은 단체들은 사냥을 주요 통제 수단으로 사용하는 것에 대해 우려를 표명하며, 사냥을 피해 도망친 멧돼지가 문제를 야기할 수 있다고 경고했습니다. 새로운 지역으로 도피하여 바이러스 확산에 일조합니다.또한 충분한 교육이나 보호 장비 없이 감염된 동물을 다루는 것은 위험할 수 있다고 경고합니다. 간접 전파 경로 의류, 신발, 차량 또는 식기를 통해.
발병 원인 및 관련 연구소에 대한 의혹 조사
당면한 관리 문제를 넘어, 중요한 질문 중 하나는 다음과 같습니다. 콜세롤라에는 바이러스가 어떻게 유입되었나요?농림축산식품부가 실시한 유전자 분석 결과, 멧돼지에서 검출된 변이주는 현재 유럽연합에서 유행하는 변이주와는 일치하지 않는 것으로 나타났습니다. 오히려 해당 변이주의 유전자 프로필은 다음과 더 유사합니다. 2007년 코카서스 지역에 바이러스가 유입된 것과 관련된 고대 계통.
이러한 유전적 특이성으로 인해 수사관들은 바이러스가 실험실 샘플이나 생물학적 물질에서 유래했을 가능성과 같은 흔치 않은 시나리오를 고려하게 되었습니다. 실제로 마드리드 발데올모스에 있는 유럽 참조 연구소의 보고서가 중앙 정부와 카탈루냐 정부가 유럽 연합에 개입을 요청하게 된 계기가 되었습니다. 시민 경비대와 Mossos d'Esquadra 생물보안 조치에 문제가 있었는지 조사하기 위해서입니다.
한편, 세르다뇰라 델 바예스 법원은 이번 발병과 관련된 보고서를 접수했으며, 이는 향후 조치로 이어질 수 있습니다. 환경 범죄 가능성에 대한 형사 사건수사의 보호를 위해 일부 절차는 비공개로 진행될 가능성이 있습니다.
중점 분야에는 여러 가지가 있습니다. 동물 건강 연구 센터그중 하나는 바르셀로나 자치대학교 바로 옆에 위치한 공공 연구소인 IRTA-CReSA입니다. 이 연구소는 대중의 집중적인 감시를 받고 있지만, 소장들은 생물안전 수칙 위반 사실을 단호히 부인하고 있습니다.
IRTA-CReSA는 최근 몇 달 동안 시행된 모든 치료에 대한 검토가 완료되었다고 주장합니다. 이상 징후는 발견되지 않았습니다. 격리 프로토콜에 따라, 자비에르 아바드와 조아킴 세갈레스 같은 연구원들은 바이러스가 시설 밖으로 유출되었다는 증거가 없다고 재차 강조하며, 병원체가 다른 경로를 통해 유입되었을 가능성을 포함한 다른 가설들을 제시했습니다. 오염된 음식감염된 동물의 육류 제품과 같은 것들 말입니다.
고위험군 격리센터에 대한 과학위원회 및 독립 감사
절차의 투명성을 높이고 의혹을 해소하기 위해 카탈루냐 자치정부는 다음과 같은 조치를 취했습니다. 독립적인 과학자 팀 발병 지점 반경 20km 이내에 위치한 IRTA-CReSA 및 기타 동물 연구 센터를 특별히 주의 깊게 살펴보면서 해당 지역의 고위험군 실험실 운영을 감사할 책임이 있습니다.
이 위원회는 생물보안 및 동물보건 분야의 저명한 전문가 6명으로 구성되어 있으며, 이들은 다음과 같은 경험을 바탕으로 선정되었습니다. 고위험 생물안전시설과학적 조율은 발데올모스에 위치한 동물보건연구센터(CISA-INIA)의 동물 시설 및 생물학적 안전 책임자인 로라 페레스가 담당하고 있으며, 이 센터는 과학부 산하 기관으로 유럽 차원의 아프리카돼지열병 참조 연구소 중 하나입니다.
그녀와 함께하는 전문가들은 다음과 같습니다. 고르카 아두리즈, NEIKER-BRTA 바스크 센터에서; 마시모 팔마리니에라스무스 MC 로테르담의 바이러스학과 학과장; 곤잘로 파스쿠알카를로스 3세 보건 연구소의 기술 이사 겸 생물안전 격리 책임자; 자비에르 아바드IRTA-CReSA의 고도 생물안전 격리 부서 책임자; 그리고 다이애나 라미레즈IRTA의 동물 생산 인프라를 담당하고 있으며, 동물 실험 윤리 위원회 위원장을 맡고 있습니다.
이 단체는 IRTA로부터 물류 지원을 받고 있으며, IRTA의 사무총장은 다음과 같습니다. 조셉 우살그는 조직적인 측면을 총괄합니다. 오르데이그 장관은 이 전문가들이 접근할 수 있도록 보장했습니다. 완전한 자율권과 필요한 모든 자원 절차, 시설 및 샘플 보관 이력을 검토할 예정입니다. 조사가 진행됨에 따라 새로운 구성원이 추가될 가능성도 배제하지 않습니다.
내부 감사 외에도 다음과 같은 사항이 진행되고 있습니다. 상세 시퀀싱 야생 멧돼지에서 검출된 바이러스를 여러 연구소에 보관 및 취급된 병원균과 비교 분석합니다. 이는 특정 감염원을 시사하는 상관관계가 있는지, 아니면 불법 육류 수입이나 부적절하게 처리된 음식물 쓰레기 등 다른 원인에서 발병했는지를 밝히기 위한 것입니다.
유럽 상황과 아프리카돼지열병 확산에 있어 러시아의 역할
카탈루냐 사례는 아프리카돼지열병이 10년 이상에 걸쳐 유럽 전역으로 점진적으로 확산되어 온 상황의 일부입니다. 농림수산부(MAPA)의 내부 보고서에 따르면, 해당 바이러스는 이 배는 2007년 캅카스 지역에서 러시아로 들어왔습니다. 그리고 생물보안상의 결함, 노지 농업 및 위험한 관행으로 인해 그 지역이 고착화되고 북쪽과 서쪽으로 이동하게 되었다는 것입니다.
2011년과 2012년 사이에 야생 동물과 돼지 농장이 눈에 띄게 증가했지만, 통제 조치는 거의 이루어지지 않았습니다. 시간이 흐르면서 아프리카돼지열병(ASF)은 여러 동유럽 국가에 확산되었고, 공식 자료에 따르면 결과적으로 십여 개 회원국에 영향을 미치게 되었습니다.스페인은 카탈루냐에서 발생한 최근 발병 사태 이전까지는 그 영향을 받지 않았지만, 멧돼지 개체 수 증가와 물류 이동으로 인해 위험도가 높은 것으로 간주되었습니다.
이러한 국제적 맥락은 콜세롤라에서 바이러스가 출현한 이유를 설명해 줍니다. 스페인 국경 너머의 경보교역 상대국들은 스페인산 돼지고기 수입 금지 조치를 해제할지 여부를 결정하기 전에 당국의 대응과 발병 확산 억제 속도를 면밀히 검토하고 있습니다.
농림축산식품부는 다른 나라에서 발생했던 상황이 재발하지 않도록 음식물 쓰레기 처리 및 농촌 지역 여행 시 각별히 주의를 기울여 줄 것을 시민들에게 당부했습니다. 폐기물이나 차량을 통해 바이러스가 확산됩니다. 질병 확산에 중추적인 역할을 했다.
시장 재개방 및 해당 부문의 중기 전망
발병의 비교적 안정적인 진행 양상과 함께 진원지 외 지역에서 새로운 감염 사례가 발생하지 않음 농장에서 확진 사례가 발생하지 않음에 따라 상업적 차원에서 점진적인 정상화가 가능해졌습니다. 오르데이그 장관은 이에 대해 조심스러운 낙관론을 표명했습니다. 국제 시장 재개방해당 질병이 콜세롤라 지역 야생에 국한되어 있다는 사실이 데이터가 계속해서 확인될 경우에 한합니다.
한국은 수출 제한 해제를 위한 협상이 재개된 첫 번째 국가 중 하나입니다. 수출 제한 조치의 목적은 특정 지역에 위치한 농장에서 생산된 동물 및 관련 제품으로 수출을 제한하는 것입니다. 20킬로미터 반경 외부 카탈루냐 정부는 이 기준이 충분하고 비례적이라고 주장하며, 초점에 맞춰져 있다고 설명합니다. 중국과 같은 일부 국가는 당분간 더 엄격한 기준을 채택하여 바르셀로나 주 전체의 해당 제품 수입을 금지하기까지 했습니다.
저희는 또한 다음과 협력합니다. 필리핀과 일본 점진적으로 무역 흐름을 복원하기 위해 노력하고 있습니다. 카탈루냐 정부는 기술적 작업, 투명성 확보, 그리고 강화된 감시가 상황이 통제되고 있음을 파트너들에게 확신시키는 핵심 요소가 되어야 한다고 강조합니다.
한편, 해당 부문은 여러 가지를 요구하고 있습니다. 더 많은 재정적 지원 이들은 당국이 발표한 지원금이 손실을 보상하기에 불충분하다고 비난하고 있습니다. 여러 단체와 사용자 단체들은 이미 수천만 유로에 달하는 피해가 발생했다고 지적하며, 농장뿐 아니라 육류 가공 공장, 물류 회사, 식당, 레저 사업체 등 위기로 피해를 입은 모든 업종에 대한 지원 확대를 요구하고 있습니다.
정치적인 측면에서도 논쟁이 뜨거워지고 있습니다. 야당은 발병 확산을 막기 위해 투입된 기술적 노력은 인정하면서도, 다음과 같은 점들을 비판하고 있습니다. 경제적 대응 속도 부족 그리고 발병 원인에 대한 초기 의구심이 제기되었습니다. 사냥꾼의 역할, 야생 동물 관리, 그리고 연구소의 책임에 대한 논의는 카탈루냐 의회와 스페인 의회에까지 이르렀고, 야생 동물 관리 권한은 주로 자치 공동체에 있다는 점이 재차 강조되었습니다.
현재 바이러스가 콜세롤라의 특정 지역에 국한되어 있고, 농장들은 감염되지 않았으며, 과학 및 행정 체계는 최대 역량으로 가동되고 있는 가운데, 카탈루냐는 중대한 몇 주를 맞이하고 있습니다. 바이러스 확산을 통제하는 것과... 아프리카돼지열병멧돼지 과잉 번식을 줄이고, 국제 시장의 신뢰를 유지하며, 돼지고기 산업의 요구에 부응하는 것은 이번 위기의 종착점이 될 것입니다. 이번 위기는 생산 시스템이 고작 몇 킬로미터에 불과한 숲의 건강에 크게 의존할 때 얼마나 취약한지를 명확히 보여주었습니다.
