자신이 직면하고 있는 상황을 정확히 알지 못한 채 비건 채식을 선택하는 사람들이 많이 있습니다. 인간은 잡식성으로 모든 것을 먹는다는 뜻으로 '모든 것'을 의미하는 'omni'와 '먹다'를 뜻하는 'vorus'(라틴어로 vorare)로 구성된 라틴어 'omnivorus'에서 유래했다. 누군가가 육류, 생선 및 동물성 제품을 남기기로 결정하면 의심이 생기고 그러한 의심이 잘 제기됩니다.
다른 어떤 것보다 먹을만한 선택을 비판하고 조롱하고 지적하는 단순한 사실과 같은 무미건조하고 비과학적인 논쟁을 넘어서, 비건 채식의 가능한 결함에 대한 진정한 의심이 생깁니다. 그리고 예, 우리가 동물과 환경에 좋은 일을 하고 있지만 완전 채식에는 건강을 위험에 빠뜨리지 않기 위해 고려해야 할 몇 가지 단점이 있습니다.
거의 모든 연령의 사람이 비건 채식을 따를 수 있습니다., 사전에 의사와 상담하는 한, 편협함이나 질병이 있으면 건강을 위험에 빠뜨릴 수 있기 때문입니다.
이 텍스트를 통해 우리는 비건 채식이 나쁘다고 말하는 것이 아니라 비건 채식에 대한 가시성을 부여하고 싶지만 의식적으로 우리에게 거의 들리지 않는 것을 보여주고 싶습니다. 우리가 조치를 취하고 싶다면 가장 좋은 방법은 의사에게 연락하는 것입니다. 영양사 영양사가 처음에는 비타민, 섬유질, 미네랄의 양, 식품 혼합물을 만드는 방법, 일부 영양소 부족 등 과도한 비타민, 미네랄, 지방, 설탕 및 소금의 부작용을 피하기 위해.
핵심은 다양한 먹거리
항상 지겹도록 반복되는 재래식 식단과 마찬가지로 비건 채식에서도 마찬가지입니다.
음식이 다양할수록 우리의 식단은 더 좋아질 것입니다. 그리고 더 많은 우리는 우리의 건강을 선호할 것입니다. 즉,이 다이어트의 불편을 최소화합니다.
우리는 또한 우리가 사고 나중에 먹을 음식에 대해 잘 알고 균형 잡힌 방식으로 섭취하고 결핍을 최소화하는 것이 좋습니다.
고기는 암 및 심혈관 질환의 출현과 관련이 있으며, 채식과 채식의 장점 중 하나입니다. 식물을 기반으로 하기 때문에 질병의 위험이 감소하고 삶의 질이 향상되기 때문입니다. 현재 많은 식물 기반 옵션이 있지만 건강과 동의어는 아닙니다.
이들 회사의 대부분은 건강에 권장되지 않는 재료를 추가하므로 콩류, 야채 및 과일을 기반으로 다양한 메뉴를 만든 다음 일부 가공을 추가하여 보완하는 것이 가장 좋습니다. 마트에서 파는 가공식품만 먹고 살면 건강이 나빠질 수 있다.
이 제품의 좋은 점은 비건 채식의 가장 큰 단점 중 하나인 비타민 B12가 보충되어 나온다는 것입니다. 그러나 한편으로는 소시지, 햄버거, 피자, 만두, 카넬로니, 스튜, 스튜, 렌즈콩, 빵가루 입힌 스테이크, 마카로니 앤 치즈 등을 즐길 수 있습니다. 동물 고통의 흔적이 없습니다.
비건 채식 선택의 단점
이생에서 완벽한 것은 없으며 일반적인 식단이 암의 출현과 관련이 있고 심혈관 질환, 당뇨병, 고혈압 등의 원인이 되는 것처럼 비건 식단에도 빛과 그림자가 있습니다.
비타 미나 벡스
B12가 나오기 전까지는 아무도 비타민에 관심이 없습니다. 이 비타민은 뉴런의 건강을 유지하는 역할을 하기 때문에 필수적입니다. DNA 만들기단백질, 지질 및 기타 물질의 대사에 중요하며 뇌와 신경계에 필수적이며 적혈구 형성 등을 가능하게 합니다.
비타민 B12는 박테리아에 의해 생성됩니다. 식물, 곰팡이 및 동물은 이 비타민을 생산하지 않습니다. 비건이든 비건이든 모두 이 비타민을 섭취해야 합니다. 동물이 불순물이 함유된 사료를 먹거나 우리에게 유명한 B12를 제공하도록 약을 먹기 때문에 고기에 이 보충제가 있습니다.
우리가 복용해야하는 복용량은 혈액에있는 값에 따라 달라지기 때문에 매일 보충이 필요한 사람과 매주 섭취가 필요한 사람이 있기 때문에 의사가 지시해야합니다.
이 매우 중요한 비타민의 결핍은 빈혈을 유발합니다. 기억력 감퇴, 심혈관 위험, 치매, 눈 문제, 행동 변화 등
과도한 섬유질과 비타민
통제되지 않은 완전 채식은 하향 및 상향 모두 심각한 보상 부전으로 이어질 수 있습니다. 과도한 비타민과 섬유질은 자극, 피부 발적, 피로, 현기증, 관절통, 시력 문제, 귀 울림, 두통, 가려움증, 간 질환, 탈모, 소화 장애등
이 모든 것을 피하려면 우리가 먹는 모든 것에 대해 잘 알고 비타민과 섬유소의 일일 섭취량을 어느 정도 측정할 수 있으면 편리합니다. 예를 들어 병아리콩, 렌틸콩, 콩을 3일 연속으로 먹으면 장내 세균총의 변화를 알아차리는 것이 정상입니다.
골량에 영향을 줄 수 있음
완전 채식의 또 다른 단점은 뼈의 양입니다. 골량에 기본적인 문제가 없다면 동물의 고통이 없는 식단을 선택할 수 있지만 반대로 골량이 적다면 식단 변화를 전문의와 상의해야 합니다.
우리는 이것을 말하기 때문에 식물성 식단은 칼슘이 다소 적습니다., 그러나 그것은 칼슘 보충제를 포함하거나 칼슘이 함유된 식물성 우유를 마시면 해결됩니다. 비건 식단에서 골다공증을 예방하려면 아몬드, 브로콜리, 식물성 우유, 강화 귀리, 감귤, 키위, 강화 요거트, 콩류, 두부 등을 섭취해야 합니다.
가능한 체중 증가
다이어트는 무엇이든 이름을 지어내고 싶은 것처럼 매우 신중하게 해야 하며, 경험이나 지식이 없다면 전문가에게 가는 것이 최선이다.
슈퍼마켓에서 구입하는 완두콩 버거와 같은 식물성 대체 제품을 기반으로 식단을 구성하면 과체중, 당뇨병, 고혈압, 변비, 비타민 부족 등의 문제가 발생할 수 있어 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있기 때문에 이렇게 말합니다. , 등.
따라서 풍부하고 다양한 방법으로 잘 먹는 것이 중요합니다. 가공 및 초 가공을 남겨 두십시오 특정 경우에만. 우리는 자신을 속이고 매일 야채와 과일을 먹는다고 믿는 것을 피해야 합니다. 우리는 과자, 산업용 패스트리, 청량 음료, 설탕 쉐이크, 쿠키 등을 먹을 수 있습니다.