완전한 글루텐 프리 식단이 가능합니다.

El 글루텐 다음과 같은 곡물에 존재하는 일련의 단백질로 구성된 물질입니다. 밀, 호밀 을 O 보리 무엇보다도. 경우에 따라 체강 질병을 앓고 있거나 이 물질을 잘 견디지 못하는 사람들은 올바른 식단에 대한 "희소한 가능성" 앞에서 길을 잃습니다. 그러나 사실은 자연 식품의 90%는 글루텐이 없습니다..

음식을 먹는 것과 "제품"을 먹는 것 사이에는 큰 차이가 있습니다. 일부를 제외하고 자연에서 얻은 식품은 이러한 경우에 완전히 안전합니다. 반면 산업 공정으로 만들어지고 처리되는 제품에는 글루텐이 포함되어 있거나 접촉했을 가능성이 매우 높습니다. 현재 우리 식료품 저장실은 제품으로 가득 차 있으며 체강의 위험이 있는 곳입니다.

Productos lácteos

우유와 치즈, 천연 요거트 또는 코티지 치즈와 같은 우유 파생물을 섭취할 수 있습니다. 그렇더라도 플랜, 향이 첨가된 요거트 및 다양한 치즈 스프레드와 같은 일부 디저트에 주의하십시오. 또한 부분 치즈, 크림 및 쉐이크와 함께.

곡물

이 경우에는 특히 조심해야 합니다. 글루텐이 일부 곡물에 포함되어 있기 때문에 대체 식품이 많이 있기 때문입니다. 우리는 밀, 보리, 호밀에 이 성분이 들어 있다는 것을 보았습니다. 그 대신, 여러분의 식단에서 빠질 수 없는, 여러분이 안심하고 먹을 수 있는 많은 옵션이 있습니다. 옥수수, 쌀, 키노아, 아마란스, 기장 등이 있습니다. 글루텐 없는 시리얼에 대한 지식을 확장하려면 다음을 방문하는 것이 좋습니다. 글루텐 없는 시리얼 목록.

과일과 채소

모든 종류의 과일과 야채, 생 견과류, 콩류는 주방에서 먹어도 전혀 안전합니다. 여러분의 식단에는 꼭 과일과 채소를 여러 조각 포함해야 합니다. 그러나 견과류가 생것이 아니라면 조심해야 합니다. 견과류가 손상되었을 수도 있고, 주의 깊게 관찰해야 할 수도 있습니다. 또한 상담하실 수 있습니다 글루텐 없는 식단과 건강에 대한 팁 균형 잡힌 식단을 유지하기 위해.

생선과 고기

과일 및 채소와 마찬가지로 고기도 자연적으로 글루텐이 없습니다. 모든 종류의 고기와 신선한 내장은 신체에 매우 중요한 영양 기능을 수행합니다. 생선과 함께 공급원입니다. 단백질 y 비타민 꼭 필요한 것. 생선의 경우, 신선하거나 냉동된 것, 코팅되지 않은 것, 해산물의 경우, 천연 또는 기름에 보존된 것. 튀김옷을 입힌 음식, 소시지, 소스가 들어간 통조림 식품에는 주의하세요. 완전한 글루텐 프리 식단을 원하시면 상담을 받아보세요. 글루텐 없는 식단과 건강에 대한 정보 연관된 위험을 피하기 위해서.