신장 질환을 앓는 경우, 환자의 웰빙과 신장 손상의 진행을 늦추는 데 영양은 중요한 역할을 합니다. 유지하다 적절한 다이어트 나트륨, 인, 칼륨, 단백질 등의 수치를 조절하는 데 도움이 되며, 이러한 성분은 제대로 조절되지 않으면 신장 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.
이 기사에서는 만성 신장 질환 식단에서 추천되는 음식과 피해야 할 음식에 대한 자세한 정보를 알아볼 수 있습니다. 또한, 신장 건강을 보호하기 위해 필요한 영양소의 균형을 맞추고 식단을 조절하는 방법도 배우게 됩니다.
신장 질환에서 영양이 중요한 이유는 무엇입니까?
신장은 노폐물과 과도한 체액을 제거하고, 혈액 속 나트륨, 칼륨, 인과 같은 미네랄의 균형을 맞추는 등 신체에서 중요한 기능을 수행합니다. 이러한 기관이 제대로 기능하지 않으면 특정 물질이 건강에 해로운 수준까지 축적되어 전반적인 웰빙에 영향을 미칠 수 있습니다.
그러므로 그것은 특정 식단을 따르는 것이 필수적입니다 영양소를 조절하고 합병증을 예방하며, 신장의 업무 부담을 줄이고 추가적인 건강 문제를 예방합니다. 많은 환자들이 다음에 대한 정보로부터 이익을 얻을 수 있습니다. 신장기능 보호를 위한 식단 및 권장사항.
신장 질환 식단에서 피해야 할 음식
신부전증이 있는 사람에게 해로울 수 있는 음식이 있습니다. 신장이 제대로 걸러낼 수 없는 물질의 수치를 높일 수 있기 때문입니다.
- 나트륨이 풍부한 식품: 소시지, 패스트푸드, 통조림 및 가공식품.
- 인의 공급원: 가공육, 유제품, 견과류, 색깔이 짙은 청량음료.
- 칼륨이 풍부한 음식: 바나나, 오렌지, 시금치, 감자, 토마토.
- 과도한 단백질: 고기, 생선, 계란을 많이 섭취하면 신장에 과부하가 걸릴 수 있습니다.
신장 건강을 위해 추천하는 음식
다행히 신장 기능을 저하시키지 않고도 건강한 식단의 균형을 유지하는 데 도움이 되는 음식 옵션이 많이 있습니다.
- 칼륨 함량이 낮은 과일: 사과, 배, 포도, 딸기, 블루베리.
- 적합한 야채: 당근, 콜리플라워, 오이, 상추.
- 적당한 양의 단백질 공급원: 가죽 없는 닭고기, 계란, 생선을 소량으로 만든 요리.
- 인이 없는 대체품: 강화되지 않은 쌀 우유, 흰 빵, 옥수수 시리얼.
음식 속 칼륨과 인을 줄이는 방법
일부 음식에는 이러한 미네랄이 풍부하지만, 식단에 미치는 영향을 줄이는 방법이 있습니다. 야채와 콩을 담가두고 두 번 익히는 것이 일반적인 방법입니다.
야채의 칼륨을 줄이는 단계:
- 야채의 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
- 몇 시간 동안 물에 담가둡니다.
- 물을 많이 넣고 요리한 뒤, 조리액은 버립니다.
체액 섭취 조절
신부전이 진행된 경우 체내에 물이 쌓이는 것을 방지하기 위해 수분 섭취량을 제한해야 할 수 있습니다. 붓기와 고혈압.
수분 섭취를 줄여야 하는 경우 다음 팁이 도움이 될 수 있습니다.
- 작은 컵과 유리잔을 선택하세요.
- 하루 종일 수분 섭취를 분산시키세요.
- 갈증을 줄이려면 너무 짜게 만든 음식은 피하세요.
또한, 적절한 식단이 소화계 건강과 혈압에 어떤 영향을 미치는지 생각해 보는 것도 도움이 됩니다. 자세한 내용은 이 기사를 확인하세요. 고혈압 환자를 위한 다이어트.
영양사와 상담하는 것의 중요성
신장 식단은 복잡하기 때문에 개인의 필요에 맞게 식단을 조절하기 위해 전문가의 조언을 받는 것이 좋습니다. 전문 영양사는 신장 기능에 영향을 주지 않으면서 영양소 섭취를 최적화하는 식사 계획을 세우는 데 도움을 줄 수 있습니다.
적절한 권장 사항을 따르면 만성 신장 질환에 맞게 식단을 조정하는 것은 복잡할 필요가 없습니다. 특정 영양소의 섭취를 조절하세요 합병증을 피하고 삶의 질을 향상시키는 것이 중요합니다. 다음의 이점에 대해 스스로 알아보는 것을 고려하세요. 옥살산칼슘 결정에 대한 식단.
적절한 식단을 따르는 것이 신장 건강에 큰 변화를 가져올 수 있다는 점을 기억하세요. 식습관을 크게 바꾸면 신장에 도움이 될 뿐만 아니라, 전반적인 건강에도 도움이 됩니다.
