멋진 소파, 담요, 영화 계획이 있다면 사탕 가게와 슈퍼마켓에서 파는 카트리지 감자와 짭짤한 팝콘은 잊고 더 건강하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 옵션을 찾아야 합니다. 이 가지 칩을 사용하면 2가지 재료 폴로와 함께 넣고 싶은 향신료를 제외하고 건강하고 빠른 간식을 얻을 수 있습니다.
10가지 재료로 오븐만 있으면 2분만에 건강하고 맛있는 "간식"이 가능하고 그 방법을 알려드립니다. 그것은 엄청나게 간단한 레시피이므로 집안의 작은 요리사의 협력을 요청할 수 있으므로 주의가 산만해지고 야채 및 기타 재료와 상호 작용할 수 있습니다.
이 글 전체에서 우리는 빵을 사지 않고 건강한 재료와 설탕이 거의 없는 수제 페이스트리를 만드는 데 익숙해지는 것과 같은 방식으로 우리가 익숙해질 조리법 중 하나에 대해 단계별로 표시할 것입니다. .1유로 초가공 제품은 어디서나 판매되고 우리 몸과 건강, 그리고 아이들의 건강에 많은 해를 끼치며 그리 멀지 않은 미래에 당뇨병과 문제로 고통받을 것입니다.
이 조리법에서는 가지만 사용합니다. 예, 가지를 보존하는 방법을 배우거나 조리법의 양을 줄여야 합니다. 가지 칩뿐만 아니라 오늘 우리는 무엇을하고 있습니까?
가지를 주재료로
가지는 특히 야채와 치즈로 속을 채울 때 모든 사람이 좋아합니다. 그들은 보통 그것을 별로 좋아하지 않기 때문에 생으로 먹었을 때, 그것은 일반적으로 입안에 역겹고 매우 불쾌한 흔적을 남기기 때문입니다. 집에서 가장 작은 집은 양배추, 브로콜리 등에서 발생하는 것처럼 일반적으로 그것을 싫어합니다.
그 나쁜 뒷맛은 보통 우리가 입에 가지고 있는 자연적인 박테리아 때문에 발생하기 때문에 최소한 양념을 하거나 앞뒤로 요리하기만 하면 됩니다. 남을 것이기 때문에 일어나지 않을 우리의 레시피로 카트리지 프라이처럼 바삭바삭.
소량의 타바스코를 사용하거나 파프리카 가루를 사용하여 매콤한 느낌을 줄 수 있습니다. 매운맛은 모든 위장에 적합하지 않으므로 전체 혼합물에 매운맛을 추가하기 전에 그것을 나누어 손님이 힘들지 않고 우리 레시피를 즐길 수있는 기회를 제공하는 것이 좋습니다.
가지의 좋은 점은 슬라이스 또는 슬라이스, 또는 둘 다 자를 수 있고 스타터 테이블에서 그 역동성을 생성할 수 있다는 것입니다. 온 가족이 함께 먹을 수 있는 건강간식으로 어린이부터 어르신까지 함께 드실 수 있습니다.
콜레스테롤이나 고혈압 문제가 있는 경우 소금과 향신료의 양을 줄이고 매운맛을 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 문제가 없습니다. 아이들이 매운 음식을 먹기도 불편하기 때문에 우리는 가지를 먹는 사람마다 필요에 따라 다른 그릇에 나누어 담는 것을 강조합니다.
왜 건강한 레시피인가?
주로 신선하고 100% 천연 야채이기 때문에 건강합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금, 다른 향신료를 각각에 맞게 사용한다는 사실은 제외합니다. 매우 중요한 세부 사항이 있으며 그것은 오븐에서 구워지기 때문에 가지 칩을위한이 조리법도 건강하다는 것입니다. 과도한 기름이나 프라이팬이있는 프라이팬의 흔적이 없습니다. 에어프라이어로도 만들 수 있지만, 오븐이 주는 바삭함은 에어프라이어로는 얻을 수 없습니다.
가지는 우리에게 매우 좋은 야채입니다. 수많은 비타민과 미네랄. 우리는 칩을 가지로만 만들 수 있다고 생각하지 않고 호박, 오이, 당근, 케일 등으로 만들 수 있다고 생각합니다.
가지를 먹으면 철분과 칼륨과 같은 중요한 미네랄 외에도 92%가 수분, 상당한 양의 비타민 C와 엽산이기 때문에 수분을 공급할 수 있습니다. 이러한 이점에 우리는 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금 및 우리가 사용하는 기타 향신료를 추가해야 합니다.
예를 들어 EVOO는 비타민 A, D, E, YK와 칼슘, 인, 아연, 마그네슘과 같은 필수 미네랄을 제공합니다. 소금에는 아연, 철, 칼슘, 인, 마그네슘과 같은 매우 중요한 미네랄이 포함되어 있습니다.
보존 팁
혼자 먹거나 여럿이 먹으려면 양을 잘 계산하는 것이 좋습니다 레시피에는 가지가 통째로 필요하다고 하는데 통째로 껍질을 벗기거나 얇게 썰면 수십 마리가 됩니다. 작은 조각. 이것이 우리가 꼭 필요한 것만 사용하는 이유입니다.
이유가 무엇이든 그 세부 사항에 빠지지 않으면 스트립이나 슬라이스를 보관하는 것이 좋습니다. 최대 48시간 동안 밀봉된 유리 타파웨어 냉장고 안에. 그 시간 이후에는 식품이 소비하기에 최적의 위생 상태에 있음을 보장할 수 없습니다.
우리의 조언은 가지의 절반만 사용하고 우리가 생각하기에 완벽한 양이 될 때까지 조금씩 자르는 것입니다. 나중에 그들은 오븐 트레이에 갈 것이고 우리는 거기에서 많은 것을 할 수 없으므로 다른 배치를 수행해야 할 것임을 기억합시다. 이 "결함"을 이용하여 당근, 호박, 호박, 심지어 감자와 같은 다른 야채로 칩을 만들거나 매운 칩을 만든 다음 섞을 수 있습니다.
또 다른 옵션은 가지 조각이나 스트립을 많이 자르면 야채 라자냐, 카넬로니, 샐러드와 같은 다른 요리법에 추가로 사용하는 것입니다. 슬라이스를 튀길 수 있습니다.
가지 칩을 많이 만들어서 남기면 하루 종일 먹어야 합니다. 단단히 밀폐 된 가방에 보관하면 몇 시간 동안 지속될 수 있지만 밀폐 된 병이나 타파웨어에는 2 일이 걸리지 않습니다. 몇 시간 후 크런치와 같은 일부 특성을 잃게 됩니다.
