건강을 위한 필수 슈퍼푸드로 기업들이 시장에 내놓는 제품들이 많다. 릴리스 이후 Actimel은 방어를 강화하는 데 필요한 것으로 제시되었습니다. 의사조차도 감기와 독감에 걸린 아이들에게 그것을 보냈습니다.
우리의 면역 체계가 어떤 경고에도 대비할 수 있도록 아침 식사로 악티멜을 먹어야 한다는 것이 사실입니까? L Casei Immunitas는 무엇입니까? 우리는 당신에게 모든 것을 알려줍니다!
악티멜이란?
이 경우 Danone 제품에 대해 이야기하고 있지만 이 기사는 모든 개인 상표 "Actimel"에 유효합니다. 포장에 따르면 다음으로 구성된 유제품을 다루고 있습니다. 저온 살균 우유 및 설탕(8%) 더 많은 양으로. 면역 체계의 정상적인 기능을 지원하는 비타민 B6와 D가 함유된 요거트 음료입니다. 그것은 또한 L. casei의 문화를 포함합니다.” 의심 할 여지없이 설탕과 포도당 함량이 높기 때문에 요구르트보다 훨씬 더 걱정 스럽지만 아이들이 그것을 먹지 않고 삼킬 수 있도록 전략적으로 설계되었습니다. 또한 L-Casei Immunitas라는 박테리아가 포함되어 있어 이 유제품의 가격을 올립니다.
그것을 읽고, 당신은 그것을 깨닫지 못하는 것을 용서받을 수 있습니다 비타민이 재료의 일부로 추가되었습니다., 제품의 자연스러운 부분이 아니라. L. casei 문화가 면역력 강화에 관여했다고 생각할 수도 있습니다. 그러나 그것은 실제로 말하는 것이 아닙니다. 그는 추가 된 비타민에서 부스트가 나온다고 말합니다. L. casei의 이러한 문화에 대한 주장은 없습니다.
Actimel에는 플레인 요거트와 같은 많은 제품에서 발견되는 표준 요거트 배양균인 Lactobacillus bulgaricus 및 Streptococcus thermophiles가 포함되어 있습니다. 이들은 요거트 제조 과정의 일부이므로 성분에 나열되지 않습니다. 또한 Lactobacillus paracasei ssp라는 특정 균주가 있습니다. paracasei CNCM I-1518, 성분 목록에 "L. 카세이 다논”.
성분에는 또한 칼슘 함량이 높은 우유 미네랄 농축액이 포함되어 있는데, 이는 제품이 영양 패널에 칼슘을 나열하는 이유를 설명하는 데 도움이 됩니다. 칼슘이 혼합에 추가되었습니다. 칼로리와 관련하여 단위(100g)당 34~84칼로리, 당사가 획득한 버전에 따라 다릅니다.
품종
맛과 첨가된 미량 영양소에 따라 다양한 유형의 악티멜이 있습니다.
자연의
Natural Actimel은 «재수화 탈지유, 반 탈지유, 설탕(7,3%), 포도당(0,6%), 유고형분, 젖산 발효물(요구르트 배양균 및 Lactobacillus casei), 비타민(D 및 B9) 및 미네랄로 구성됩니다. 소금(철과 아연)”.
영양가와 관련하여 100g당 다음을 제공합니다.
- 에너지: 73칼로리
- 지방 : 1.6g
- 포화 상태: 1.1g
- 탄수화물 : 10.8 g
- 그 중 설탕: 10.8g
- 단백질 : 3 g
- 소금: 0.10g
딸기맛
그 성분은 "재수화 탈지유, 저온 살균 부분 탈지유, 설탕, 딸기 과육(2,1%), 유고형분, 포도당, 천연 향료, 젖산 배양균(요구르트 배양균 및 락토바실러스 카제이), 색소(안토시아닌) 및 비타민입니다."(D 및 B6)”.
Strawberry Actimel 100g당 다음과 같은 영양가가 있습니다.
- 에너지: 71칼로리
- 지방 : 1.5g
- 포화 상태: 1g
- 탄수화물 : 10.7 g
- 그 중 설탕: 10.5g
- 단백질 : 2.9 g
- 소금: 0.10g
여러 과일
여러 과일 맛을 낸 Actimel은 재료가 크게 다르지 않습니다. "재수화 탈지유, 저온살균 반탈지유, 설탕, 과일 주스(2,1%)(파인애플, 복숭아, 오렌지 및 딸기), 포도당, 유고형분, 천연 향료, 젖산 발효물(요구르트 배양 및 락토바실러스 카세이 ), 비타민(D 및 B9) 및 무기염(철 및 아연)”.
영양가와 관련하여 다음을 제공합니다.
- 에너지: 79칼로리
- 지방 : 1.5g
- 포화 상태: 1g
- 탄수화물 : 12.7 g
- 그 중 설탕: 12.5g
- 단백질 : 2.9 g
- 소금: 0.10g
석류와 블루베리로
"재수화 탈지유, 반 탈지유, 설탕, 석류 주스(1%) 및 블루베리 과육(1%) 농축액, 포도당, 유고형분, 천연 향료[마카 추출물(0,1%)] 및 천연 석류로 구성되어 있습니다. 아로마, 흑당근 농축액, 젖산 배양균(요구르트 배양균 및 락토바실러스 카제이), 비타민(D 및 B9) 및 무기염(철 및 아연)”.
이 Pomegranate Actimel은 딸기 맛과 함께 가장 적은 칼로리를 제공하는 것 중 하나입니다. 구체적으로 다음을 포함합니다.
- 에너지: 71칼로리
- 지방 : 1.5g
- 포화 상태: 1g
- 탄수화물 : 10.7 g
- 그 중 설탕: 10.5g
- 단백질 : 2.9 g
- 소금: 0.10g
바나나 맛
Banana Actimel은 "재수화 탈지유, 우유, 크림, 설탕, 바나나 과육(2%), 포도당, 유고형분, 천연 향료, 젖산 발효물(요구르트 배양균 및 Lactobacillus casei) 및 비타민(D 및 B6)"으로 구성됩니다.
- 에너지: 72칼로리
- 지방 : 1.5g
- 포화 상태: 1g
- 탄수화물 : 10.7 g
- 그 중 설탕: 10.5g
- 단백질 : 2.9 g
- 소금: 0.10g
스키밍
의심할 여지 없이 탈지한 Actimel은 칼로리가 가장 낮습니다. 그 성분은 «재수화 탈지유, 탈지유, 딸기(2,1%), 포도당, 안정제(변형 타피오카 전분, 펙틴), 수용성 섬유질(올리고과당), 아로마, 감미료(아세설팜-K 및 수크랄로스), 젖산 발효물(요구르트 발효물)입니다. 및 Lactobacillus casei), 비타민(D 및 B9) 및 무기염(철 및 아연)”.
영양가와 관련하여 100g당 다음을 제공합니다.
- 에너지: 34칼로리
- 지방 : 0.4g
- 포화 상태: 0.2g
- 탄수화물 : 4 g
- 그 중 설탕: 3.8g
- 단백질 : 2.9 g
- 소금: 0.10g
이 품종은 탈지유와 감미료가 들어 있어 칼로리가 매우 적습니다. 이것은 설탕이 첨가되지 않은 유일한 버전입니다.
비타민 C가 함유된 오렌지
성분은 "재수화 탈지유, 저온살균 반탈지유, 설탕, 오렌지 주스(1,7%), 만다린(0,25%) 및 라임(0,15%), 포도당, 유고형분, 젖산 발효물(요구르트 및 락토바실러스 카제이의 발효물)입니다. , 비타민(C, D 및 B6), 미네랄 소금(아연) 및 천연 아로마”.
영양 기여도에 대해:
- 에너지: 75칼로리
- 지방 : 1.4g
- 포화 상태: 1g
- 탄수화물 : 12.1 g
- 그 중 설탕: 12g
- 단백질 : 2.8 g
- 소금: 0.10g
L-Casei Immunitas: 방어력 증가
틀렸지만 광고에서 그들은 항상 3명의 슈퍼히어로로 우리에게 제시했습니다. L-Casei Immunitas는 팩입니다. 이 박테리아는 타액과 장에서 자연적으로 발견되며 소화와 아밀라아제(당을 소화하는 타액의 효소) 생산에 필요합니다.
기존 요구르트에는 이러한 박테리아가 포함되어 있지 않습니까? 아니요, 다른 호출이 포함되어 있습니다. 락토 바실러스 불가 벌 커스, 장내 세균총에도 유익합니다. Lactobacillus bulgaricus의 잠재적인 건강상의 이점 중 일부는 감기, 항생제로 인한 설사, 알레르기성 비염, 복통 또는 충치를 개선하는 것입니다.
단점은 이 박테리아가 위액에 대한 내성이 강하지 않기 때문에 간신히 장에 도달한다는 것입니다. 또한 락토바실러스 불가리쿠스는 장에 새로운 박테리아를 도입하면서 장 팽창과 가스를 유발합니다. 일반적으로 이는 일시적일 뿐입니다. 반면에 L-카세이 면역체는 위액에 저항성이 있으며 대부분은 손상되지 않고 장에 도달합니다. 그래서 방어력 강화에 도움을 준다고 합니다.
진실은 모든 것이 우리의 장이 잘 작동하느냐 너무 더럽느냐에 달려 있다는 것입니다. 음식의 이점은 우리 자신에게 달려 있으므로 Actimel에 마법의 비타민이 있더라도 눈치 채지 못할 것입니다. 또한 우리 몸이 만들어내는 세균을 장기간 관리하는 것은 잘못된 일입니다. 이것은 자연 생성을 이완시킬 것이며 실제로 15일 이상 연속으로 복용하는 것을 권장하지 않는다는 연구 결과가 있습니다.
L. 케이 세이 소장에서 자연적으로 발견되는. 일부 발효 식품에는 L. 카세이도 포함되어 있습니다. 여기에는 일부 요거트, 요거트와 유사한 발효유 및 Actimel과 같은 특정 제품이 포함됩니다. L. 카제이 및 기타 프로바이오틱스를 함유한 식이 보조제는 건강 식품 매장이나 식이 보조제가 판매되는 모든 곳에서 찾을 수 있습니다.
하루에 얼마나 많은 Actimel을 복용할 수 있습니까?
OCU는 그것을 슈퍼 푸드로 간주한다는 신화에 대한 조사를 실시했습니다. 조직에 따르면 엄격한 영양학적 관점에서 우리는 3 캔 우유 한 잔과 동일하게 만드는 Actimel. 그래서 농담이 조금 비싸지기 시작합니다.
다농은 우리의 방어력이 힘차게 하루를 맞이할 수 있도록 든든한 아침식사가 필요하다고 광고에서 장담하지만, 유럽식품안전청은 악티멜에서 기적의 속성을 발견하지 못했다. 그렇기 때문에 Danone은 일반 라벨로만 광고하고 특정 변경을 할 수 있습니다. 전에는 L Casei에 많은 관심을 쏟았지만 이제는 면역 체계가 제대로 기능하는 데 도움이 되는 비타민 B6로 전환되었습니다.
우리 식단에 꼭 필요한지 여부는 사실 슈퍼 푸드가 없다는 것입니다. 우리 몸에 도움이 되는 음식이 있지만 마법 같은 것은 없습니다. Actimel은 전통적인 요구르트보다 결코 낫지 않습니다. 사실 그것은 훨씬 더 많은 설탕을 포함합니다. 우리를 강력한 방어력으로 만드는 유일한 것은 건강하고 다양한 식단을 섭취하는 것입니다. 신체 활동을 수반하는 것 외에도. 당신은 더 많은 에너지를 가지고, 덜 피곤함을 느끼고, 스트레스를 풀고, 더 잘 자기 위해 이 Danone 제품이 필요하지 않습니다. 건강한 생활 습관을 유지하고 "기적적인" 제품을 피하십시오.
그러나 브랜드에서는 15일 이내에 섭취할 것을 권장합니다. 즉, 이점을 확인하기 위해 Actimel을 지속적으로 복용하는 것이 좋습니다. 그러나 그 가격 때문에 보름 동안 그것을 소비하는 것에 관해서는 우리를 과묵하게 만들 수 있습니다.
임신 중에 복용해도 되나요?
정상적인 상태에서 특별한 주의 없이 섭취할 수 있는 제품이 있습니다. 그러나 임산부는 Actimel을 포함하여 모든 것을 철저히 검토해야 합니다.
이러한 종류의 음식은 생명체, 특히 우리 몸에 공존하는 효모와 박테리아의 종류로 구성되어 장내 세균총을 개선하고 감염성 박테리아의 존재를 제한합니다. 또한 비타민을 추가하면 유익할 수 있지만 비타민 결핍이 있는 사람에게만 해당됩니다. 임산부의 경우 이것은 일반적인 상태입니다. Actimel은 유익할 수 있지만 특히 임신 중에는 그렇지 않지만 모든 상황에서 유용합니다. 태아의 경우 그 효과는 산모의 상태에 정비례합니다. 그러나 영양제로 섭취해야 하는 제품은 아닙니다.
액 티멜 금기 사항이 아닙니다. 단, 식생활 규정은 사람마다 다릅니다. 임산부는 유당 불내증이 있을 수 있으므로 효과적인 식단을 수립해야 합니다. 마찬가지로 장에 문제가 있는 임산부도 전통적인 소화 과정을 통해 해로운 미생물을 배출하지 않도록 피해야 합니다.
당뇨병 환자에게 적합합니까?
당뇨병은 복잡한 만성 질환이며 음식 선택과 식습관은 혈당을 잘 조절하는 데 중요합니다. 우리는 건강한 식단의 일부로 다양한 음식을 제공할 수 있어야 합니다. 이 경우 Actimel은 일상적인 건강한 습관을 방해할 수 있습니다. 이와 관련하여 의심스러운 점이 있으면 가정의 또는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
구체적으로 Actimel 한 병에는 거의 11,5개의 큐브에 해당하는 3g의 설탕이 들어 있습니다. 현재 당뇨병 환자를 위한 무설탕 악티멜은 없습니다. 실제로 유당은 당뇨병 환자의 인슐린 조절에 중요한 역할을 할 수도 있습니다. 따라서 이 유제품은 이 질병이 있는 사람에게 권장되지 않습니다.
그것의 소비가 방어의 생성을 방해합니까?
이 제품을 장기간 섭취하면 건강에 해로울 수 있다는 전설이 있습니다. 위에서 언급한 것 외에 다른 위험은 없습니다. 매일 복용해도 몸이 스스로 방어하는 것을 잊게 만들지도 못한다.
이 소문은 거짓이며 과학적 근거가 없습니다. Danone 과학자 팀이 수행한 조사에 따르면 L.casei를 매일 섭취해도 건강에 해를 끼치지 않는 것으로 나타났습니다. Actimel의 주요 주장 중 하나가 드러나기는 하지만 이 사기를 만들고 유포하려는 의도가 무엇인지는 알 수 없습니다.
그들의 광고는 이 마실 수 있는 유제품이 자체 생성을 무효화하지는 않는다고 주장하지만 우리의 방어력을 높일 수 있음을 보장하는 데 기반을 두고 있습니다. 즉, 매일 Actimel을 복용하더라도 몸에서 생산이 중단되지 않습니다. 이전에 본 것처럼 이 제품은 마법이 아니며 다른 어떤 유제품보다 면역 체계를 더 선호하는 것은 불가능합니다. 감기약이나 감기약으로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 아래에서 제안하는 대안을 선택하는 것이 더 건강합니다.
반면에 Actimel을 소비함으로써 우리가 돌아올 것이라는 것은 완전히 거짓입니다. 중독자 중독성 물질이 포함되어 있지 않기 때문입니다. 프로바이오틱 박테리아는 아무 맛도 나지 않기 때문에 초콜릿이나 설탕 제품처럼 즐거움을 줄 수 없습니다. 뇌에 즐거움을 주는 중독성 음식이 있으며 기본적으로 탄수화물과 지방입니다. 그러나 이것은 또 하나의 유제품으로 간주될 수 있습니다.
금기 사항
Actimel은 몇 가지 부작용을 인식하는 것이 좋지만 많은 위험이 없습니다.
체중 증가
액티멜은 칼로리가 적은 제품이지만 무의식적으로 복용하면 살이 찔 수 있다. Actimel을 많이 마시는 것이 좋지 않다는 사실 외에도(필수적이지 않기 때문에), 이러한 칼로리는 눈에 띄지 않게 지나갈 수 있으며 이를 깨닫지 못한 채 칼로리 과잉을 생성할 수 있습니다.
이전에 본 것처럼 각 보트의 칼로리는 약 75칼로리입니다. 우리가 하루에 두 알을 먹으면 하루에 150칼로리를 소비하고 있고, 일주일 내내 1.050칼로리가 됩니다. 더 좋고 더 적은 칼로리 옵션이 있으면 이 제품의 소비를 줄이는 것이 좋습니다.
설사
악티멜에 함유된 천연 발효 성분은 체내 병원균의 증식을 막고 설사나 변비가 있을 때 장의 기능을 조절하는 데 도움이 된다고 항상 언급되어 왔습니다. 특히 락토바실러스 카제이는 로타바이러스로 인한 소아 설사를 예방할 수 있습니다.
그러나 유당에 민감하거나 불내증이 있는 사람은 이 물질이 포함되어 있으면 설사와 배탈을 겪을 수 있습니다. 많은 버전은 이미 유당이 없지만 여전히 가스 또는 기타 문제를 일으킬 수 있습니다.
Actimel의 대안
이 제품이 어린이와 성인의 삶에 필요하다고 믿게 하려는 다논의 노력에도 불구하고, 이제 우리는 그것이 판매 전략에 지나지 않는다는 것을 알고 있습니다. 실제로 우유 한 잔의 영양 성분에 도달하려면 3개의 캔이 필요합니다. 아니요, Actimel은 방어력을 향상시키지 않으며 더 빠르고 저렴한 옵션이 있습니다.
그것이 충분하지 않은 것처럼 새로운 이미지는 면역 체계의 기능을 향상시키는 것으로 잘 알려진 비타민 B6의 존재에 베팅합니다. 그러나 포장을 변경하더라도 여전히 건강한 식단을 위해 권장되는 제품은 아닙니다. 당신은 더 많은 에너지를 느끼지 않을 것이며 피로감을 감소시키지도 않을 것입니다.
좋은 건강과 영양을 갖는 것은 단일 제품에 달려 있는 것이 아니라 건강하고 균형 잡힌 습관에 달려 있습니다. 물론 운동은 기본이 되어야 합니다.
Actimel에 대한 몇 가지 대안은 다음과 같은 식품입니다. 푸로 바이오 틱스, 아래에서 제안하는 것과 같습니다.
천연 요구르트
그것은 건강을 향상시킬 수 있는 유익한 박테리아인 프로바이오틱스의 최고의 공급원 중 하나입니다. 젖산균과 비피도박테리아를 중심으로 친근한 박테리아에 의해 발효된 우유로 만들어집니다.
요거트 섭취는 뼈 건강 개선을 포함하여 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 고혈압이 있는 사람에게도 유익하며 어린이의 경우 요거트가 도움이 될 수 있습니다. 항생제로 인한 설사 감소. 과민성 대장 증후군의 증상 완화에도 도움이 될 수 있습니다.
또한 요거트는 다음과 같은 사람들에게 적합할 수 있습니다. 유당 불내성. 이것은 박테리아가 유당의 일부를 젖산으로 전환하기 때문에 요거트가 신맛이 나는 이유입니다. 그러나 모든 요거트에 살아있는 프로바이오틱스가 포함되어 있는 것은 아닙니다. 어떤 경우에는 가공 중에 살아있는 박테리아가 죽었습니다.
이러한 이유로 요거트를 선택하십시오. 활성 또는 살아있는 문화.
케 피어
발효 프로바이오틱스 우유 음료입니다. 소나 염소의 우유에 케피어 알갱이를 첨가하여 만듭니다. 케피어 곡물은 곡물이 아니지만 박테리아 배양 콜리플라워처럼 보이는 젖산과 효모에서 추출합니다.
kefir라는 단어는 터키어 단어에서 유래한 것으로 추정됩니다. 즐거움 , 식사 후 "기분이 좋다"를 의미합니다. 실제로 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 뼈 건강을 개선하고 일부 소화 문제를 돕고 감염으로부터 보호할 수 있습니다.
요거트는 아마도 서양식 식단에서 가장 잘 알려진 프로바이오틱 식품이지만 케피어가 실제로 더 좋은 공급원입니다. 그것은 유익한 효모와 박테리아의 몇 가지 중요한 변종을 포함하여 다양하고 강력한 프로바이오틱스를 만듭니다. 요거트와 마찬가지로 일반적으로 유당 불내증이 있는 사람들이 잘 견딥니다.
Kombucha
홍차나 녹차를 발효시킨 음료입니다. 이 인기 있는 차는 친근한 박테리아와 효모 집단에 의해 발효됩니다. 그것은 세계의 많은 지역, 특히 아시아에서 소비됩니다. 인터넷에는 콤부차가 건강에 미칠 수 있는 영향에 대한 주장이 넘쳐나지만 콤부차에 대한 고품질의 증거는 부족합니다.
존재하는 연구는 동물 및 시험관 연구이며 결과가 인간에게 적용되지 않을 수 있습니다. 그러나 콤부차는 박테리아와 효모로 발효되기 때문에 프로바이오틱스 특성과 관련된 건강상의 이점이 있을 수 있습니다.
유청
이것은 다양한 발효유 음료를 의미합니다. 그러나 유청에는 전통 유청과 배양 유청의 두 가지 주요 유형이 있습니다.
버터밀크 전통적인 그것은 단순히 버터를 만들고 남은 액체입니다. 이 버전에만 프로바이오틱스가 포함되어 있으며 "할머니의 프로바이오틱스"라고도 합니다. 이것은 주로 인도, 네팔, 파키스탄에서 소비됩니다.
대신 유청 교양 있는, 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수 있는 프로바이오틱스는 일반적으로 프로바이오틱스 혜택이 없습니다. 지방과 칼로리는 적지만 비타민 B12, 리보플라빈, 칼슘, 인 등 몇 가지 중요한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그렇기 때문에 유아 수유에도 도입하지 않는 것이 좋습니다.
수제 Actimel을 만드는 방법?
푸드프로세서(Thermomix type)를 사용하면 원할 때마다 Actimel을 만들 수 있습니다. 분유를 사용하여 걸쭉하게 만들어 요거트 같은 식감이 있는 레시피도 있지만, 이 마시는 유제품과 크게 닮지 않았습니다. 완벽한 상태로 약 4~5일 동안 지속된다고 추정할 수 있지만, 밀폐된 유리병에 보관하면 냉장고에서 XNUMX주 정도 보관할 수 있습니다.
우리가 필요한 것은:
- 전유 1 리터 (실온)
- 2 악티멜
- 설탕 70 그램
레시피의 경우 다음 단계를 따르는 것이 좋습니다.
- 우유 7리터를 유리잔에 붓고 온도 90ºC, 속도 1과 1/2에서 XNUMX분 동안 가열합니다.
- Actimel과 설탕을 첨가하십시오. 속도 20으로 3초 동안 혼합합니다.
- 써머믹스를 한두 장의 담요로 덮고 최소 10시간 동안 휴지시킵니다. 12시간으로 하는 것이 좋습니다.
- 주전자나 유리병에 담아 냉장고에 넣어 차갑게 먹습니다.