라즈베리는 잘 알려진 붉은 열매의 일부이며 매우 독특한 냄새와 풍미가 있습니다. 신선하고 야생의 신맛과 과일 애호가, 특히 붉은 열매를 좋아하는 사람을 유혹할 수 있는 맛있는 냄새가 혼합되어 있습니다. 라즈베리는 이점이 풍부하고 항산화제가 풍부하며 일부 질병을 예방하는 데 도움이 되고 다목적이며 거의 모든 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있으며 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
요컨대, 라즈베리는 포도나 블루베리처럼 간식으로 먹기에 완벽한 과일이지만 비타민, 단백질, 미네랄 등이 과다하면 다소 부작용이 생길 수 있으므로 양에 주의해야 합니다.
영양가
라즈베리는 아침 식사, 간식 또는 점심이나 저녁 식사 후 디저트로 하루 중 언제라도 완벽한 과일입니다. 이 맛있는 붉은 과일의 영양가는 시중의 모든 식품과 마찬가지로 100g의 비율로 계산하여 계산을 표준화합니다.
이 경우 신선한 라즈베리 한 컵(123g)의 양으로 특성을 분석합니다.
- 에너지: 64칼로리
- 지방: 0,8g
- 나트륨 : 0 mg
- 탄수화물: 14,7g
- 섬유질 : 8g
- 설탕: 5,4g
- 단백질 : 1,5g
- 비타민 C : 32,2 mg
- 마그네슘 : 27,1 mg
라즈베리는 다른 많은 과일에 비해 탄수화물이 적습니다. 컵당 15g 미만의 탄수화물이 있으며 섬유질에서 나오는 놀라운 8g입니다. 천연 설탕은 5,4g에 불과합니다. 라즈베리는 혈당 지수가 25이고 혈당 부하가 2입니다. 라즈베리는 일반적으로 혈당을 관리하는 사람에게 가장 좋은 과일 중 하나로 간주됩니다.
라즈베리에는 컵당 1g 미만의 최소한의 지방이 포함되어 있습니다. 라즈베리에 있는 대부분의 지방산은 고도불포화지방산입니다. 또한 컵당 1,5g만 들어 있어 중요한 단백질 공급원이 아닙니다.
라즈베리는 많은 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민의 경우 라즈베리에는 비타민 C, 대부분의 비타민 B군(특히 엽산), 비타민 A, 비타민 E, 비타민 K가 들어 있습니다. 라즈베리의 미네랄에는 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 구리, 망간이 포함됩니다. , 셀레늄.
주요 이점
라즈베리는 우리 건강에 많은 이점이 있으며 가장 중요한 것만 강조할 것입니다. 모든 정보를 읽으면 우리는 라즈베리가 매일 먹고 싶고 소화에 얼마나 좋은지, 얼마나 다재다능한지 원하면 매일 먹을 수 있습니다.
암을 예방하다
이 맛있는 붉은 과일은 항산화제가 풍부하고 활성산소에 대항하여 작용하여 종양의 성장을 예방하고 신체의 염증을 감소시킵니다. 라즈베리의 항암 특성은 매우 뛰어나 강력한 폴리페놀이 입, 폐, 인두, 결장, 전립선, 난소 등과 같은 다양한 유형의 암으로부터 우리를 보호합니다.
항산화제는 암과 같은 무서운 질병을 예방할 뿐만 아니라 피부 노화를 지연시키고 뉴런을 포함한 우리 몸 전체의 세포를 개선하는 데 도움을 주는 우리 몸의 핵심입니다. 따라서 항산화제는 이미 노년기에 전형적인 치매의 영향을 지연시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
당뇨병 관리
붉은 과일, 특히 라즈베리와 블루베리는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 일반적으로 식물성 식품은 외피에 섬유질이 많은 경향이 있으며, 산딸기는 포도처럼 껍질이 포함된 통째로 먹습니다. 이것은 많은 섬유질을 제공함으로써 대변과 소변을 통한 제거를 선호하기 때문에 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 것을 의미합니다.
이 섬유질은 또한 콜레스테롤, 장 통과 조절, 소화, 체지방 제거 등에 좋습니다. 그들은 체중을 줄이고 체액과 독소의 몸을 정화하는 데 필수적인 정화 및 해독 기능을 가지고 있습니다.
눈 건강
라즈베리는 비타민 C가 풍부한 식품이며 태양 광선을 걸러내는 색소인 루테인 덕분에 자외선으로부터 눈을 보호할 뿐만 아니라 눈을 건강하게 유지하는 데 도움이 되기 때문에 라즈베리를 먹으면 눈 건강이 향상됩니다. 그래서 여름에 일반적입니다.
우리의 눈에 라즈베리의 특성에 의해 발휘되는 보호는 일부 과학 연구에서 일부 전형적인 연령 문제를 지연시킬 수 있다는 이론을 뒷받침합니다. 백내장, 진행성 시력 상실 또는 잘 알려진 녹내장 등.
관절염 개선
라즈베리는 관절염 증상을 줄일 수 있는 항염증 특성을 가지고 있습니다. 한 연구에서 레드 라즈베리 추출물로 치료한 설치류는 대조군에 비해 관절염 위험이 낮았습니다. 또한 관절염이 발생한 쥐는 대조군 쥐보다 덜 심각한 증상을 보였습니다. 쥐에 대한 또 다른 연구에서 라즈베리 추출물을 투여한 그룹은 대조군보다 염증과 관절 파괴가 적었습니다.
라즈베리는 염증과 통증을 유발하는 효소인 COX-2를 차단하여 관절염을 예방하는 것으로 생각됩니다.
항염증제
라즈베리는 항염 작용을 합니다. 라즈베리는 또한 염증과 싸워 궤양성 대장염을 치료하는 것으로 밝혀졌습니다.
블랙 라즈베리의 항염증 특성은 매우 강력하여 다양한 의약품을 개발하는 성분으로 사용됩니다. 이러한 특성은 우리 세포의 수성 부분을 보호하고 염증과 싸우는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌의 존재에 기인할 수 있습니다. 열매는 상태와 관련된 다양한 염증 매개체를 감소시킵니다. 그러나 염증 치료에 필요한 라즈베리의 양에 관한 연구는 거의 없습니다. 가장 좋은 방법은 라즈베리를 식단에 포함시키고(가급적 XNUMX인분) 혜택을 누리는 것입니다.
체중 감량
라즈베리 한 컵(123g)에는 64칼로리와 8g의 섬유질이 들어 있습니다. 또한 85% 이상이 물로 구성되어 있습니다. 이것은 라즈베리를 포만감과 저칼로리 식품으로 만듭니다. 또한 자연적인 단맛은 단 것을 만족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
라즈베리에서 자연적으로 발견되는 화학 물질은 또한 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서 생쥐에게 저지방식이, 고지방식이 또는 라즈베리를 포함한 XNUMX가지 베리류 중 하나로 보충된 고지방식이를 제공했습니다. 라즈베리 그룹의 쥐는 고지방식이만 먹은 쥐보다 체중이 덜 늘었습니다.
라즈베리 케톤 보충제는 체중 감량을 위해 널리 홍보됩니다. 그러나 그들에 대한 연구는 거의 이루어지지 않았습니다. 라즈베리 케톤 보충제가 체중 감량에 도움이 된다는 증거는 거의 없지만 신선한 라즈베리를 통째로 먹으면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
항알레르기 효과
레드 라즈베리는 항히스타민 특성을 가진 플라보노이드인 케르세틴이 풍부합니다. 연구에 따르면 히스타민의 방출을 억제할 수 있습니다.
히스타민은 면역 반응의 일부이며 염증 유발을 담당하는 화합물입니다. 이 항히스타민제는 콧물, 두드러기, 눈물, 기타 많은 염증과 부종을 포함한 많은 유형의 알레르기를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
임신에 유익한
레드 라즈베리에는 많은 필수 비타민, 미네랄, 항산화제 및 섬유질이 들어 있습니다. 이 화합물은 건강한 임신을 유지하는 데 매우 중요합니다. 예를 들어 레드 라즈베리의 비타민 C는 태아를 자유 라디칼 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그들은 또한 많은 양의 엽산을 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 건강한 태아의 두뇌 발달에서 엽산의 역할이 밝혀졌습니다. 또한 많은 선천적 장애의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 아연, 칼륨, 철분이 풍부하여 산모가 임신 중 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다.
생식력을 향상시킨다
라즈베리의 높은 수준의 항산화제는 정자를 산화적 손상으로부터 보호할 수 있습니다. 과일의 비타민 C와 마그네슘은 각각 남성의 생식력과 테스토스테론 생산을 향상시킵니다. 다산을 촉진하는 특성으로 인해 라즈베리는 완벽한 취침 간식이 될 수도 있습니다.
산화 방지제는 또한 임신 후 배아를 보호하여 유산의 위험을 줄이는 것으로 생각됩니다. 라즈베리는 또한 혈관을 이완시키고 각성을 증가시키기 위해 혈액이 민감한 부위로 흐르도록 하는 프로안토시아니딘을 함유하고 있습니다. 과일의 아연은 성욕을 자극하는 데 도움이 됩니다.
면역 지원
라즈베리 피토케미칼은 면역 요법(면역 반응을 자극하여 질병을 치료하는 것)과 관련된 면역 과정에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 약한 면역 체계와 관련된 질병을 치료하는 중요한 연결 고리가 될 수 있습니다.
라즈베리는 몸이 약한 면역과 관련된 감염으로부터 스스로를 보호할 수 있게 해주는 슈퍼 과일입니다. 라즈베리가 면역력에 좋은 또 다른 이유는 비타민 C의 존재입니다. 수용성 비타민은 면역력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 산딸기에는 베타카로틴이 함유되어 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
소화성 향상
라즈베리 잎은 오랫동안 적절한 소화를 위해 사용되었습니다. 식이섬유가 풍부한 식품 중 하나이기도 합니다. 그리고 우리가 알다시피 식단에 더 많은 섬유질이 있다는 것은 더 나은 소화를 의미합니다. 라즈베리가 섬유질 함량이 더 높은 이유 중 하나는 내부 구조입니다. 과일은 여러 개의 개별 섹션으로 구성되어 있으며 각 섹션에는 중앙 코어를 둘러싸는 자체 씨앗이 있습니다. 이렇게 추가된 구조는 과일의 섬유질 함량을 증가시킵니다.
섬유질은 또한 다이어트에 칼로리를 추가하지 않으므로 어쨌든 유익합니다. 라즈베리 잎은 또한 위장관 질환을 치료하는 데 사용됩니다.
일일 배급 및 용도
예, 우리는 이미 라즈베리를 매일 먹는 것이 얼마나 좋은지 살펴보았지만 집착하거나 하루에 여러 번 이 과일을 소개하고 싶은 것은 편리하지 않습니다. 예, 할 수 있습니다. 하지만 다양한 식단을 유지하고 다른 과일, 콩과 식물, 채소, 씨앗, 견과류를 섭취하여 우리 몸이 매일 필요로 하는 비타민, 미네랄, 단백질 등의 각 비율을 완성하는 한 가능합니다.
라즈베리의 최대 개수 하루에 먹을 수 있는 것은 한 컵. 이것은 라즈베리가 크고 딸기와 블루베리의 중간에 위치하기 때문에 표준 측정입니다.
우리는 그 양을 아침 식사, 오후 한가운데의 천연 과일 주스, 저녁 식사의 디저트 사이에 분배할 수 있습니다. 라즈베리는 매우 다재다능하며 크림, 잼, 주스로 만들 수 있으며 장식으로 추가할 수 있고 페이스트리를 채울 수 있으며 샐러드로 먹을 수 있으며 과일 가스파초에 사용할 수 있으며 건강한 아이스크림으로 바꿀 수 있습니다. 막대 사탕 등
가능한 위험
라즈베리는 하루에 섬유질, 비타민, 미네랄 및 단백질의 양을 과도하게 섭취하지 않는 것 외에는 많은 금기 사항, 부작용 또는 이와 유사한 것이 없으며 위장 문제, 설사, 떨림, 메스꺼움, 현기증 등을 겪을 수 있습니다.
이 붉은 과일에는 케톤이 포함되어 있으며 추출되어 신체에서 지방을 제거하는 식품 보충제로 사용됩니다. 즉, 보통 껌을 씹는 것처럼 팔리며 효능이 의심스러운 전형적인 다이어트 약이다. 그러나 주제로 돌아가서 케톤은 심장 박동, 혈압 상승, 신경과민 등과 같은 매우 심각한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서 심장 문제, 빈맥, 불안 등으로 고통받는 경우 매우 조심하십시오.
다른 금기 사항은 우리가 고통받는 경우 라즈베리를 권장하지 않는다는 것입니다. 위장 문제 역류, 위염, 궤양 등과 같은. 라즈베리는 이상한 반응을 일으키기 쉽기 때문에 알레르기 반응을 잊지 말자. 숨가쁨, 설사, 가려움증, 발적 및 기타 원인을 발견하면 이 붉은 과일에 알레르기가 있을 수 있습니다.
살이 찌나요?
단 과일을 먹으면 과당 함량으로 인해 체중이 증가할 수 있다는 우려가 있지만, 라즈베리, 딸기, 블루베리와 같은 특정 과일은 체중 관리 계획의 일부로 섭취하기에 가장 좋은 과일 중 하나입니다. , 뿐만 아니라 플라보노이드 함량이 높기 때문입니다.
신선하든 냉동하든 라즈베리에는 많은 양의 섬유질이 함유되어 있어 뱃살을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 우리가 이 작은 과일을 먹을 때 추가 보너스는 고혈당 수치의 위험을 줄이기 위해 신체의 인슐린 반응을 조절하는 데 도움이 된다는 것입니다.
또한 이전에 본 것처럼 컵은 64칼로리만 제공합니다. 그래서 우리가 두 잔을 마셔도 매일 먹어도 산딸기가 살이 찌는 것은 매우 어렵습니다.