걱정하지 마세요. 외식을 해서 지옥이나 세상의 종말을 의미해서는 안 됩니다. 다른 선택의 여지가 없다는 사실을 이용하여 죄에 대한 "도피"가 되어서는 안 되는 것과 같습니다. 때때로 여유가 있지만 일반적으로 일을 위해 또는 하루에 필요하기 때문에 외식하는 경우 레스토랑에서 가장 건강한 옵션을 선택하는 것이 이상적입니다. 이럴 때 배고프거나 후회하지 않고 빕스에서 먹을 수 있는 음식을 선택할 수 있도록 도와드립니다.
음료에 대한 최선의 선택은 무설탕 또는 가벼운 청량 음료를 요구하는 것을 잊는 것이 가장 좋습니다. 건강한 옵션을 원하면 주문하는 것이 좋습니다 물. 외식을 한다고 해서 모든 옵션에 지나치게 탐닉하는 것은 아닙니다. 집에서 술이나 청량 음료를 마시지 않는다면 왜 밖에서 마셔야 합니까?
건강한 선발
VIPS가 합리적으로 건강한 스타터를 통합하는 데 몇 년이 걸렸습니다. 나초나 어니언 링은 항상 주변에 있었지만 건강에 해로운 지방과 낮은 영양가로 가득 차 있습니다. 그러나 더 건강한 요리가 있습니다.
바삭한 연어와 아보카도
이 tostadas는 깍둑썰기한 연어와 아보카도를 야키니쿠 소스에 절인 것입니다.
칼로리를 줄이고 싶다면 마요네즈를 바르지 말라고 요청할 수 있습니다. 그러나 그 양은 너무 상징적이어서 최종 칼로리에도 영향을 미치지 않습니다. 요리는 XNUMX개로 구성되어 있으므로 XNUMX인용 메인 요리의 일부가 될 수도 있습니다.
바삭바삭한 새끼돼지
더 많은 멕시코 버전도 있습니다. 이 요리는 바삭한 옥수수 나초에 코치니타 피빌, 과카몰리, 사워 크림, 절인 양파로 구성되어 있습니다. 이전 것과 마찬가지로 플레이트당 XNUMX개의 단위가 포함되어 있습니다.
코치니타 피빌(Cochinita pibil)은 멕시코 요리법의 전형적인 스튜로, 돼지고기를 아치오테(achiote)에 절인 후 바나나 잎으로 싸서 피빌(píbil)이라고 알려진 히스패닉 이전 기술을 사용하여 흙 오븐에서 요리합니다. 일반적으로 밀 케이크 또는 파히타로 제공되지만 VIPS에서는 큰 나초를 선택했습니다.
빕스의 건강한 메인 코스
스타터는 평소에 먹지 않는다면 필요하지 않지만 배가 너무 고프면 샐러드에 내기를 걸 수 있습니다. 대부분의 샐러드에는 설탕과 칼로리가 포함된 소스가 함께 제공되므로 올리브 오일과 소금 드레싱을 요청하고 소스 없이 원하거나 옆에 드레싱을 곁들여 원한다고 언급하면 양을 직접 선택할 수 있습니다.
VIPS는 모든 취향(그리고 위장!)에 맞는 다양한 메뉴를 제공합니다. 우리는 햄버거, 갈비 또는 멕시코 타코가 당신의 약점일 수 있다는 것을 알고 있지만, 이와 같은 훨씬 더 건강한 요리가 있습니다.
토스카나 샐러드
상당히 건강한 옵션은 토스카나 샐러드, 하지만 베이컨이 없습니다. 저지방 단백질의 기여도를 높이기 위해 대신 구운 닭고기를 추가하도록 요청할 수 있습니다. 구운 빵 조각에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 소량으로 제공되며 샐러드에서 좋아하는 바삭 바삭한 터치 만 추가하기 때문입니다.
고르곤졸라 치즈는 단백질, 건강한 지방, 충분한 양의 비타민과 미네랄을 함유하고 있기 때문에 매우 놀라운 성분입니다. 이 요리는 공유를 위한 스타터 또는 개별 메인 코스로 사용할 수 있습니다.
제철 샐러드
이 옵션은 VIPS 메뉴에 추가되는 마지막 옵션 중 하나입니다. 시즌마다 재료가 변경된다는 것을 알고 있습니다. 더운 계절과 여름을 활용하여 이 새로운 버전은 무화과와 제철 핑크 토마토, 말린 토마토 소스, 두 개의 부라타, 로켓 베이스에 얹은 바삭한 이베리아식 어깨 햄, 약간의 검은 소금과 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들입니다.
잎새싹이 적고 섬유질과 단백질이 더 농축된 샐러드입니다. 두 개의 작은 부라타를 섭취하면 거의 30g의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 따라서 무화과 때문에 칼로리가 약간 높기는 하지만 꽤 만족스러운 선택입니다.
타이 샐러드
가장 혁신적인 참신함 중 하나는 인도식 샐러드입니다. 사테이 소스에 절인 구운 닭가슴살, 야생 쌀과 바스마티 쌀, 방울토마토, 오이, 콩나물, 캐슈넛, 참깨를 상추와 함께 얹은 요리입니다.
양질의 단백질(닭가슴살)과 흡수가 빠른 탄수화물(쌀)을 함유하고 있어 포만감이 큰 요리입니다. 매우 건강에 좋은 선택이고 영양소가 풍부한 재료임에도 불구하고 한 사람에게 너무 많을 수 있다는 점을 고려해야 합니다. 그러나 스타터 대신 메인 코스로 먹을 수 있습니다.
5 치즈 샐러드
이 샐러드는 모든 치즈 애호가를 위해 VIPS 및 VIPS Smart에서 제공됩니다. 고르곤졸라, 체다 치즈, 염소 치즈, 페타 치즈, 그레이트 모라비안 치즈, 딸기, 호두, 카라소 크리스프브레드로 구성되어 있으며 새싹이 들어간 혼합 양상추 위에 허니 머스타드 비네그레트 드레싱을 얹었습니다.
칼로리를 조금 더 낮추고 싶다면 비네그레트 드레싱 없이 요청하고 클래식한 식초를 사용할 수 있습니다. 포함 된 모든 치즈에는이 두 가지 성분이 풍부하기 때문에 기름과 소금을 추가하지 않고하는 것이 좋습니다.
새로운 건강 빕스 샐러드
최근까지 건강한 샐러드 옵션이 거의 없었지만 VIPS는 새로운 지중해식 대안으로 스스로를 재창조하기를 원했습니다. 그들이 제안하는 XNUMX가지 새로운 샐러드가 있지만 실제로 균형 잡힌 옵션은 XNUMX가지뿐입니다.
- 와이키키 샐러드: 절인 구운 소고기 스트립, 망고, 오이, 붉은 고추, 적양파, 캐슈넛, 약간의 민트, 스위트 칠리 소스와 실란트로를 얹은 완탕 시트, 국수 베이스, 새싹을 곁들인 혼합 양상추.
- 로스앤젤레스 샐러드: 아보카도, 망고, 딸기, 염소 치즈, 페타 치즈, 방울 토마토, 적양파, 호두, 퀴노아 베이스에 라임과 실란트로 비네그레트 드레싱, 새싹채소를 곁들인 양상추.
- 산토리니 샐러드: 페타 치즈, 칼라마타 올리브, 오이, 적양파, 방울토마토, 로메인 상추를 베이스로 허브 비네그레트를 곁들인 포카치아 바.
오리엔탈 치킨 볶음
El 오리엔탈 치킨 볶음 곁들여 달라고 해야 할지, 없이 바로 달라고 해야 하는 새콤달콤한 소스가 들어있습니다. 의심할 여지 없이 가장 건강에 좋은 메뉴 중 하나입니다. 닭고기의 단백질 기여는 쌀, 견과류 및 일부 야채와 같은 고품질 탄수화물과 함께 제공되는 훌륭한 옵션입니다.
저녁 식사는 자기 전에 너무 많은 탄수화물 섭취를 의미할 수 있으므로 점심 시간에 섭취하는 것이 좋습니다. 저녁식사로 탄수화물을 섭취하는 것은 문제가 없으나 소화를 더 어렵게 만들고 밤잠을 복잡하게 만들 수 있습니다.
펀디 오클락 샌드위치
아주 건강한 샌드위치는 아니지만, 질이 나쁜 재료도 들어가 있지 않습니다. 소박한 빵, 요크 햄, 익힌 칠면조, 스크램블 에그, 녹인 체다 치즈로 구성되어 있습니다. 팔레오 및 케토 다이어트에 적합한 양질의 단백질이 풍부한 좋은 옵션이 될 수 있습니다.
빕스에서 제공되는 다른 샌드위치보다 좋은 선택입니다. 이 경우 소스는 포함되지 않으며 칩은 신선한 샐러드로 대체될 수 있습니다. 또한 탄수화물 섭취를 줄이기 위해 빵 없이 오거나 두 조각 중 하나만 가져가는 것을 항상 선택할 수 있습니다.
파스트라미 샌드위치
빕스는 새로운 푸드트렌드에 맞춰 새로운 메뉴를 지속적으로 출시하고 있습니다. 이 경우 최신 참신함은 소박한 곡물과 씨앗 빵에 뉴욕 스타일의 저온 요리 쇠고기 파스트라미 샌드위치, 훈제 체다 치즈, 튀긴 피망 및 겨자 마요네즈를 가져옵니다. 원하는 고명과 마요네즈 머스타드 소스를 곁들일 수 있습니다.
마요네즈 머스터드는 몸에 좋지는 않지만 사이드로 주문하거나 시간에 맞춰 즐길 수 있습니다. 양은 매우 적고 최종 칼로리에도 큰 영향을 미치지 않습니다. 파스트라미는 매우 건강하고 단백질이 풍부한 고기입니다. 그러나 그것은 큰 접시라는 것을 명심하십시오. 메인 코스로 다른 사람과 나누어 먹을 수도 있고 탄수화물의 포만감이 그리 높지 않도록 일부 지역에서 빵을 제외할 수도 있습니다.
매우 미국적인 맛이 나는 다른 샌드위치이지만 건강하고 다양한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 또한 파스트라미와 체다 치즈는 모두 케토 다이어트에 허용되므로 케토 친화적이기도 합니다.
빕스 건강그릇
그릇은 아시아와 하와이 음식이 포함된 덕분에 최근 몇 년 동안 큰 인기를 얻었습니다. 빕스에서는 XNUMX가지 종류의 단백질과 필요한 영양소가 풍부한 건강한 그릇을 찾을 수 있습니다.
- 사발 쇠고기 데리야끼: 쇠고기와 동양 야채를 밀면 베이스에 볶고 캐슈, 참깨, 약간 매콤한 데리야끼 소스를 곁들입니다.
- 연어 포케 볼: 포케 소스(Soja-Sriracha)에 절인 연어를 쌀 베이스에 아보카도, 오이, 아루굴라, 적양배추, 캐슈넛과 약간의 참깨를 곁들인 요리입니다.
- 오리엔탈 치킨볼: 볶은 닭가슴살, 새콤달콤한 간장과 파인애플, 고추, 브로콜리, 캐슈넛, 참깨, 흰쌀밥.
아보카도 치킨 버거
귀하의 편지에는 다음과 같은 섹션이 있습니다. 잘 됐네요, 훌륭한 변형이 될 수있는 지중해 식단을 기반으로 한 요리.
아보카도를 곁들인 구운 치킨 버거가 그 예입니다. 사용한 빵은 일반 햄버거빵에 비해 설탕이 적게 들어간 머핀이다. 또한 말린 토마토와 슬라이스, 구운 양파와 양상추로 구성되어 있습니다. 고명으로 감자나 샐러드를 선택할 수 있지만 가장 건강한 것은 후자라는 것을 알고 있습니다.
아르헨티나 스티어 엔트레코트
충분한 양의 단백질이 필요한 경우 이 엔트레코트가 필요한 전부일 수 있습니다. 고명으로 볶은 녹두, 구운 토마토, 웨지 감자 몇 개를 곁들입니다. 물론 이 아르헨티나산 소 등심을 통째로 먹을 필요는 없다. 이 스테이크는 이렇게 많은 양에 익숙하지 않다면 양이 많습니다.
entrecote는 붉은 고기 임에도 불구하고 단백질과 건강한 지방의 좋은 기여를하기 때문에 일종의 건강한 고기입니다. 정기적으로 섭취하는 것은 권장되지 않지만 적시에 요청하면 우리 몸의 철분 수치도 향상됩니다.
치킨 슈프림
여느 레스토랑과 마찬가지로 그릴 치킨 필레 옵션을 항상 이용할 수 있습니다. 맛을 내기 위해 치킨, 샐러드, 비네그레트 소스만 있으면 됩니다. 건강한 선택이지만 많은 사람들에게 부족할 수 있습니다. 균형 잡힌 식단을 유지하기 위해 구운 스테이크만 먹을 필요는 없습니다. 그러나 최소한의 칼로리를 제공할 수 있는 것입니다.
공유할 스타터로 덜 건강한 것을 주문했거나 밤에 단백질 섭취량을 보고 싶은 경우 수용할 수 있습니다. 반죽이나 소스가 없는 좋은 살코기이기 때문에 어린 아이들에게도 좋은 생각이 될 수 있습니다.
디저트, 스낵 및 건강한 아침 식사
VIPS는 건강한 요리와 애피타이저를 포함할 뿐만 아니라 식단을 관리하는 사람들에게 적합한 스낵, 아침 식사 및 디저트도 찾습니다.
무설탕 스무디
여러 종류의 클래식 쉐이크와 아이스크림이 있지만 과일 및 야채 스무디가 가장 좋습니다. Green Vitality(시금치, 오이, 셀러리 및 사과), Red Love(레드 베리, 바나나, 딸기 및 사과 주스) 및 Yellow Tropic(망고, 파인애플, 패션 프루트 및 사과 주스) 품종에는 설탕이 첨가되지 않았습니다. 과일의 단맛이 충분합니다.
주스가 아닌 스무디이기 때문에 재료의 모든 특성을 활용한다는 점에 유의해야 합니다. 의심할 여지 없이 훌륭한 간식, 아침 식사 또는 디저트가 될 수 있습니다. 그들은 해독 쉐이크가 아니므로 완전히 건강한 재료로 쉐이크 믹스를 피할 필요가 없습니다. 그러나 권장 사항은 논리적으로 사용하는 것입니다. 간식으로 먹을 것을 주문하려면 스무디 또는 음식 중 하나를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 간식은 그저 저녁식사 때까지 포만감을 견디기 위한 것이므로 몸에 좋은 음식이라도 배부르게 먹는 것은 좋지 않다는 점을 명심해야 한다.
뮤즐리를 곁들인 요거트 그릇과 유리
뮤즐리와 과일이 들어간 요거트 볼도 Good For Your 카테고리에 포함되어 있습니다. 이 맛있는 요리는 요거트, 딸기, 파인애플과 바삭바삭한 귀리 뮤즐리, 견과류, 꿀로 구성되어 있습니다. 요거트는 단백질 함량이 더 오래 포만감을 주기 때문에 아침 식사로 가장 권장되는 식품 중 하나입니다. 또한, 과일을 곁들여 먹으면 달콤한 감촉이 생기고 건강한 미량 영양소도 제공됩니다. 이 요리는 꿀 없이도 주문할 수 있습니다. 이미 입안에서 달콤하고 맛있기 때문입니다.
설탕이 가득한 페이스트리나 아이스크림 쉐이크 대신 어린이와 성인의 건강한 간식이나 아침 식사가 될 수 있습니다. 게다가 누가 요거트로 신선하게 자른 과일을 거부할 수 있겠습니까?
빕스 아보카도 토스트
가장 건강하거나 피트니스 애호가의 아침 식사는 이 아보카도 토스트가 될 수 있습니다. 사용된 빵에는 XNUMX개의 시리얼이 들어 있으며 페타 치즈와 토마토를 곁들인 스크램블 에그가 추가됩니다. 이 유형의 빵이 가장 건강에 좋은 빵은 아니지만(아마도 통밀이 아니고 설탕이 첨가된 것임) 완전한 요리를 적극 권장합니다. 좋은 단백질 공급원(스크램블 에그)과 건강한 지방(아보카도)을 함유하고 있습니다. 우리는 이 아침 식사나 간식이 훨씬 더 오랫동안 포만감을 줄 것이라고 확신합니다.
이 토스트는 간식이나 아침 식사로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 메인 요리로도 좋은 아이디어입니다. 이 토스트에서 우리는 신체의 적절한 기능에 필요한 미량 영양소뿐만 아니라 단백질과 건강한 지방의 좋은 기여를 발견합니다.
터키와 토마토 토스트
빕스(VIPS)는 토스트한 빵 스틱인 안달루즈(Andaluz), 토마토와 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 안테케라(Antequera) 머핀, 남부의 유명한 부드러운 빵인 안달루즈(Andaluz)와 같은 클래식한 토스트도 제공합니다. 하지만 단백질 섭취가 어느 정도 있는 옵션을 선택하고 싶다면 가장 좋은 옵션은 이 칠면조 토스트입니다. 이베리아 햄으로도 가능하지만, 아침식사로 지방과 나트륨 섭취를 줄이는 것을 선호하는 분들도 계실 것입니다.
대신 칠면조와 토마토를 곁들인 토스트는 항상 건강하고 포만감을 주는 선택입니다. 좋은 양의 건강한 지방으로 하루를 시작하기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가할 수 있습니다.
아보카도와 토마토 토스트
또 다른 아보카도 아침 식사 옵션은 소박한 곡물과 씨앗 빵, 신선한 콩나물 및 토마토에 아보카도 토스트입니다. 이 경우 단백질 섭취가 손실되지만 녹색 과일 덕분에 여전히 고지방 아침 식사입니다.
과일과 커피를 곁들인 요거트도 주문하면 더 완벽한 아침 식사의 일부가 될 수 있습니다. 이런 식으로 우리는 포만감을 유지하고 식사 사이에 간식을 피하는 데 필요한 모든 영양소를 섭취하게 됩니다.
가장 건강한 메뉴는?
경제적인 면에서 빕스는 건강한 식단에 적응할 수 있는 메뉴를 갖추고 있습니다. 올바른 요리를 선택하기 만하면됩니다.
스마트 메뉴
스마트 메뉴는 빕스 스마트 매장에서만 만나보실 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 요리: 펀디 오클락 샌드위치, 대형 치즈버거 또는 시저 샐러드.
- 디저트: 빕스 팬케이크, 아이스크림 한 스쿱 또는 커피/인퓨전.
- 음료수: 생수, 맥주, 청량음료.
그릇 메뉴
이 세트 메뉴는 월요일부터 금요일(공휴일 제외) 낮 12시 30분부터 오후 16시 30분까지 이용 가능합니다. 섭취 가능한 그릇은 다음과 같습니다.
- 소고기 데리야끼. 쇠고기와 동양 야채를 밀 국수 베이스에 볶고 캐슈넛, 참깨, 약간 매콤한 데리야끼 소스를 곁들입니다.
- 연어포크. 깍둑썰기한 연어*를 포케 소스(간장 스리라차)에 절인 밥 베이스에 아보카도, 오이, 아루굴라, 적양배추, 캐슈넛을 약간의 참깨와 함께 곁들입니다.
- 오리엔탈 치킨. 닭가슴살 볶음, 새콤달콤한 간장 소스와 파인애플, 고추, 브로콜리, 캐슈넛, 참깨, 흰쌀밥. (오리엔탈 치킨 볶음)
또한 디저트(커피/인퓨전, 팬케이크, 오렌지 주스 또는 제철 과일)와 음료(물병, 맥주 또는 청량음료)를 선택할 수 있습니다.
굿나잇 메뉴
이 메뉴는 월요일부터 일요일 18:00부터 유효하지만 레스토랑의 이용 가능 여부에 따라 다릅니다. 가격은 €13,95이며 다음을 포함합니다.
- 요리: 빕스 버거, 오리엔탈 치킨 볶음 또는 베이컨 & 크림 피자
- 디저트: VIPS 팬케이크 또는 브라우니 잔
- 음료수: 생수, 맥주 또는 청량음료